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「しょうが」 のテレビ露出情報

ファースト・ステージ「新定番レシピ」で勝負。鍋以外の新定番レシピを作る。調理時間は30分以内。挑戦者1人目は船坂涼子さん。船坂さんが得意とするのはボリューム満点の肉料理。船坂さんは白菜たっぷりハンバーグを作っているが、このメニューは白菜が苦手な息子のために開発した。挑戦者2人目は桝田恵美さん。夫婦で水産加工業を営んでいる。DIYで家をカフェ風に全面改装し、おしゃれな居酒屋風料理を作って楽しんでいる。挑戦者3人目は石川愛美さん。料理の腕前から近所のママ友に頼られ、月に1回、お料理会を開いている。時間や労力をかけなくても美味しい、そんなレシピがモットー。元海上自衛隊員で、その頃に食に目覚めたという。石川さんは「うまみ凝縮!塩もみ白菜のワンパン和風パスタ」、船坂さんは「白菜づくしの煮込みハンバーグ」、桝田さんは「お酒がススム☆白菜タルタル白菜メンチカツ」を作った。ゲスト審査員らが試食。中間審査を行ったところ、3人とも違う料理を選んでドローとなった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月26日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「かぼちゃのピリ辛ミートグラタン」を調理。玉ねぎ・にんにく・しょうがをみじん切りにし、トマトをざく切りにし、にんにく・しょうが・玉ねぎを米油で炒めて豆板醤を加え、牛ひき肉を加えて炒め、牛肉の色が変わったらトマト・しょうゆ・コンソメ・酒を加えてトマトを潰しながら煮込み、トマトの皮を取り除きピリ辛ミートソースを作る。バターで一口大に切ったかぼちゃを焼き、水を加え[…続きを読む]

2026年10月25日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブ秋の新米で釜-1グランプリ
ラクサ釜飯を作る。エビは2~3等分に、厚揚げは薄めに、鶏肉は1~2cm角に切る。エビに酒を、鶏肉に塩・コショウをまぶす。サラダ油でにんにく・しょうが・長ネギ・桜エビ・エビの殻を炒める。具材を端に寄せ豆板醤・カレー粉・水を入れる。エビの殻を取り除き粉末ビスク・ココナッツミルク・ナンプラー・塩を入れて煮る。スープが冷めたら米をセットした釜に入れて混ぜ、もやし・厚[…続きを読む]

2026年10月25日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち 変態のゲンバ
錦糸町 醸造科 oryzaeにやってきた。マッシュルームを醸造してみたら土臭いかんじになった。発酵ソーセージ焼きをいただく。豚肉を乳酸発酵させた。エスニック料理になるという。ネームという料理はバナナ葉で巻いて発酵させた郷土料理。それと似ているとのこと。ラム肉と発酵キャベツの塩角煮が登場。

2026年10月23日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタそれNスタが調べてきました!
強い思い入れがありそうな女性が教えてくれたのは喫茶店なのに朝から魚定食が食べられるというお店「友路有(トゥモロー)」。創業は昭和58年の昔ながらの喫茶店。そんな友路有のモーニングは「和・魚定食」。焼き魚にご飯とサラダ、生卵に納豆、おみそ汁もついて840円。豊洲で仕入れた魚を毎朝焼き上げる。15年来の常連客の女性は自分へのご褒美として週3でくるという。また、本[…続きを読む]

2026年10月23日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「さわらのゴマポン酢」のレシピを紹介。調味料・すりごま・おろししょうがを混ぜてタレを作る。

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