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「しょうが」 のテレビ露出情報

視聴者からのお便りを紹介。蒸し時間10分とは火を付けて10分か沸騰して10分かと質問があり、水を入れてから10分と回答。蒸し器の場合は温かい所に入れる。アボカドは蒸すことで柔らかくなり、切ったアボカドを蒸してから冷蔵庫・冷凍庫に入れると変色せず保存できる。井澤由美子さんが薬膳ドリンクをスタジオで作った。いちご・シナモン・皮付きしょうがスライス・レモン果汁・はちみつ・水を耐熱皿に入れ、4つ折りにした布巾をフライパンに敷き上に材料の入った耐熱皿にのせ、端から水を入れてフタをして中火で10分蒸す。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月8日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブ農家さんにマナブ!ごまの魅力満載レシピ!
高橋恵子さんが生産するごまを使ったレシピを紹介。3品目は「ごまの松風焼き」。ボウルに鶏ひき肉・みりん・酒・しょう油・砂糖・味噌・しょうがの絞り汁・卵・片栗粉・炒りごまを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。それを型に入れ、オーブンで18分焼く。焼けたら、刷毛でみりんを塗り、炒りごまをまぶし、再びオーブンで3分焼く。4品目は「ごまのおはぎ」。洗ったもち米に水を入れて[…続きを読む]

2026年11月8日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
サツマイモのしょうが焼きを調理する。まずは、サツマイモを7っmの厚さの細切りにし水にさらす。豚肉は7mmの厚さに切り塩こしょうを振る。しょうが、みりん、酒、しょうゆを合わせる。ここでサツマイモクイズ。韓国ではやきもにあるものを乗せる習慣がある、一体それは何?正解はキムチ。実はとある場所で年間販売本数1230万本、12億円分の焼き芋が要られていたことが話題に、[…続きを読む]

2026年11月7日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
新食感の里芋・とろまろを使った料理を紹介。4つ目は「とろまろハンバーグ」。とろまろをすりおろし、鶏むね肉・れんこん・しょうが・塩こしょうを加える。手でしっかり混ぜ合わせたらフライパンで焼く。ソースは白味噌・レモン・バター・塩こしょうを煮たものを使う。

2026年11月5日放送 19:00 - 20:00 TBS
プレバト!!のせかけごはんの才能ランキング
のせかけごはんの才能ランキング、第4位は野口聡一。作った料理は「宇宙鯖缶のせごはん~野口聡一スペシャル~」。査定結果は凡人、採点は合計23点。長谷川先生は改善点として梅干しや柚子などをプラスした。

2026年11月5日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,プチマーケティング部
3品目は「塩麻婆豆腐丼」。鶏むね挽き肉と長ネギを耐熱ボウルに入れ、鶏ガラスープの素や調味料を加え混ぜレンチン。具材は薄く広げることで加熱ムラの防止と加熱時間の短縮になるという。豆腐はご飯に直接手でちぎって盛り、レンチンした具材をかけ、お好みでラー油や山椒をかければ完成。

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