他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月26日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「鶏と菜の花のごまソース」の作り方を紹介。鶏胸肉を切り開いて酒、塩で両面を揉む。熱湯に塩と砂糖を入れて鶏肉を加えて、蓋をして沸騰させずに弱火で5分ゆでる。長ねぎを粗みじん切りにする。練りごまに砂糖、しょうゆ、酢、ごま油を合わせて混ぜ、しょうがのみじん切り、長ねぎを加えて混ぜる。

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2026年1月25日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

相葉マナブ冬に食べたい！あったか釜-1グランプリ

視聴者投稿「レンコン肉詰め釜飯」を作る。みじん切り玉ねぎ、挽き肉、オイスターソース、塩を混ぜたタネをレンコンの穴に詰めて輪切りにする。米をセットした釜に白だし、千切りしょうが、ごま油、肉詰めレンコン、氷を入れ10分炊いて10分蒸らす。途中、歯はどこから磨くかという視聴者からの質問に答えた。

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2026年1月23日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！冷凍ギョーザ何買っている？

ヒルナンデス！が1000人に聞いたみんなが買っている冷凍ギョーザランキング第2位は、味の素冷凍食品「AJINOMOTO BRANDギョーザ ＜しょうがギョーザ＞」12個入り268円。生姜がきいたさっぱり系の味わいながらジューシーさと旨味も感じられる商品で、ニンニク一切不使用のため匂いをきにせず平日でも食べることができると人気。1位を当てた南原さんチームがしょ[…続きを読む]

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2026年1月22日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

相葉ヒロミのお困りですカー？（相葉ヒロミのお困りですカー？）

すべての野菜の仕込みが終わると、20キロの房総ハーブ鶏が到着した。巨大鍋に2リットルの油を入れ、鶏肉を炒めた。日本料理の村田明彦さんは、炒めると鶏の旨みがでて出汁と合わさると美味しくなると話した。炒めた鶏肉を取り出し、200リットルの水と1キロの日高昆布を入れた。沸くのを待つ間にヒロミはレバニラ炒めのレバー抜きを作り、手伝ってくれた人たちに振る舞った。巨大鍋[…続きを読む]

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2026年1月22日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理本田明子のあきっこない料理

さばみそを調理。さばに汚れがあれば3％の塩水で洗う。鍋に水・酒・みりんを入れて煮立たせ、さばを入れる。ふたを軽くして、強めの中火で5～6分間。みそを入れて溶かし、再び強めの中火でひと煮立ちさせる。さばを取り出してから煮汁を煮詰め、さばにかける。針しょうがをのせて完成。

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