他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月3日放送　21:00 - 23:15　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない豪華列車の世界

岐阜県の明知鉄道。いまの時期人気を集めている「じねんじょ列車」。とろろご飯はおかわり可能。とろろ以外にも鮎の甘露煮や山菜の天ぷらなど田舎料理も評判。お酒の持ち込み自由。

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2025年12月17日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ

神奈川県伊勢原市から中継。本日のミッションは、「新名物“じねんじょ”の魅力をリポートしジェスチャークイズを出せ！」。猟友会の拠点では宿泊したり打ち上げなどもできる施設になっている。猟友会で仕留めた獲物を皆でジビエとしていただこうということで猪鍋が作られていた。じねんじょをすいとんにして入れており山賊鍋と呼ばれている。斎藤希実子がじねんじょを実際にすってみる。[…続きを読む]

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2025年11月18日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース鹿児島局 昼のニュース

かるかんは、自然薯や米粉などを練り合わせて蒸した和菓子。江戸時代末期の薩摩藩主・島津斉彬が進めた近代化事業で、コメの製粉技術などの製法が改良され、本格的に作られるようになり、いまでは鹿児島の銘菓となっている。島津家をまつる鹿児島市の鶴嶺神社では、毎年、自然薯が旬を迎えるこの時期に奉納祭が行われる。きょう行われた奉納歳には、県内の製菓会社21社が参加し、奉納さ[…続きを読む]

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