中華料理取扱数増加率ランキングでは1位がマーラータン、2位が割包、3位がシェントゥジャン、4位がガチ中華、5位がクーロンキュウとなっている。割包は角煮マンのことで、クーロンキュウは寒天玉のことだという。今回マーラータンを紹介するのは本多政子。マーラータンが女子に人気なのは約50種類の中から好きな具材を選ぶことができ、唐辛子と花椒をベースに約20～30種類の薬膳入りスープ春雨でヘルシーだからだという。マーラータンの始まりは四川省の楽山市。ここは水運の要所で、船を正しい水路に導くために人が船を引いていたが、そこでの労働メシだった。新大久保にある「好美味 麻辣湯」を紹介。マーラータンは数十種類ある野菜や肉などの具材を自分で選択し、中国では揚げパンやじゃがいもを入れるのが人気。スープの辛さや麺の種類も選べる。「好美味 麻辣湯」ではタッチパネルでオーダーすることができる。マツコは「美味しい。甘いとうもろこしが合う。春雨が美味しい」などとコメントした。
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「じゃがいも」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月4日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 御川先生が考案した「疲労回復スープ」の調理。大根を皮ごとすりおろし、舞茸はみじん切りにして600Wで2分加熱する。保存袋に蒸し大豆を入れて潰したら全ての材料を加えて揉み込む。あとは器によそって熱湯をかけたら完成。スープのもとは冷凍で2週間保存できる。またこのスープのもととキュウリを使った「キュウリと油揚げのさっと煮」も調理。キュウリの皮を縞模様に剥き、油揚げ[…続きを読む]
- 2025年9月3日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- ソレダメ！2分後に解決 言われてみれば答えられない巷のギモン相談室
- 「きゅうりのヘタはどこまで切ればいい？」というギモンを解決してくれるのは豊洲市場青果仲卸・岡本光生さん。きゅうりのヘタは硬さや苦みなどを気にしなければ切り落とさなくてもOK。
- 2025年9月2日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！新商品グランプリに潜入
- 各メーカーが力を入れている、時短＆手軽な袋のまま調理ができるアイテム。日本アクセス「Delcy チン！するお芋の温野菜」は昨日発売されたばかりの冷凍食品で、累計55万食を売り上げる人気シリーズの新商品。袋のままレンジで加熱し蒸らすだけで完成する。カレーやチーズフォンデュの具材としてもおすすめ。料理研究家しらいのりこ先生のアレンジレシピを紹介。耐熱容器にチンし[…続きを読む]
- 2025年8月31日放送 16:00 - 17:25 フジテレビ
- 凍った悩みを60秒で瞬間回答！チーンと超速ベストアンサー節約のお悩みを瞬間回答！
- お風呂場の水垢が酷いという悩みを紹介。調理で出たじゃがいもの皮でお風呂場の鏡を磨くときれいになる。ジャガイモにはサポニンが含まれているが、汚れを浮かせる働きがあり、鏡掃除に効果抜群。
- 2025年8月30日放送 13:30 - 14:35 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！5000人の食卓大調査！日本人が好きな野菜は？
- 日本人の好きな最強野菜ベスト20を紹介。第6位：にんじん。財前直見が「にんじんの丸ごとステーキ」を紹介。にんじんを魚焼きグリルで丸ごと焼く。穴を開けてオリーブオイル・塩コショウをかけてさらに約5分焼く。粉チーズをかけて完成。
第5位：じゃがいも。第4位：ブロッコリー。2026年、約50年ぶりに新たな指定野菜として加わる。ブロッコリー農家によると紫がかったブ[…続きを読む]
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