今週月曜日、きのうの東京都心の最高気温。北海道では氷点下になったところも。枝幸町の最低気温は−0．1℃。秋が深まったきのう、夕食の予定は？街の人に聞くと鍋の意見が出たが、具材には異変が。タラ、カキが高騰しており、鮮魚山長・窪田真人さんは「カキは今年500円くらい」。広島県産のカキが海水温の上昇で身が小ぶりに。水揚げが大幅に遅れているのが高騰の原因。タラも輸送費の高騰で高め。アキダイ・秋葉社長は「白菜は今128円、2割以上値上げ」。白菜は暑さが生育に影響し流通量が減る。長ネギも高値が続いている。例年のおよそ2割高。春菊も値上がり。値上がりは野菜だけではなく豚肉も。懐も体も温まる料理は？じゃがいも、タマネギ、人参を使ったポトフがおすすめ。2〜3割ほどお得になるという。
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「じゃがいも」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月15日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「レンジで鶏とじゃがいもの塩だれ煮」のレシピを紹介。じゃがいもを2cm暑さの半月切りにして水にさらす。玉ねぎを薄切りにする。調味料・酒・水・おろしにんにくを混ぜて合わせ調味料を作る。凍ったまま水にくぐらせた鶏もも肉・じゃがいも・玉ねぎを耐熱容器に入れてラップをかけて電子レンジで加熱する。
- 2025年8月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- スパイスボールを使ったカレーを希望する店主。生地をつくってスパイシーボールをつくる。具材をつつんで蒸す。手羽元を鍋に入れて煮込むとスープカレーが完成。ホームページでレシピを公開。
- 2025年8月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅静岡県 沼津市
- 静岡県沼津市の笹原さんのご飯を調査中。笹原さんは昨年くも膜下出血を発症し入院したという。えび、タマネギ、パスタを炒め、ホワイトソースをかけて、チーズをかけて焼いて「パスタグラタン」を作った。食卓には肉じゃが、鶏肉とキュウリの辛味和えなども並んだ。
- 2025年8月11日放送 1:25 - 1:55 フジテレビ
- 萩原利久のwkwkはぎわランド（萩原利久のwkwkはぎわランド）
- 2周年お疲れ！サマーキャンプでwkwk。まずは2人でカレーライス作り。手つきが危ない小島は火起こし係に。最近料理をするようになったという萩原が食材カットを担当した。あっという間に火起こしを完了した小島に驚きつつ、萩原が肉と野菜を準備。にんにくで肉を炒め野菜と煮込んだ。煮込んでいる間、サマーキャンプの定番ドリップコーヒに挑戦。コーヒーに詳しい小島がミルで豆を挽[…続きを読む]
- 2025年8月10日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ3週連続！夏の北海道SP
- 牛乳カレーを作る。サラダ油で豚肉・玉ねぎ・にんじんを炒め、水を加えにんじんが柔らかくなるまで煮込む。じゃがいもはバターとにんにくで炒め煮崩れを防ぐ。じゃがいも・牛乳を加え煮込む。果物の甘み系と野菜の旨み系というスパイスの異なるルーを2種類入れることで味に深みが出る。
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