管理栄養士・料理研究家の麻生れいみさんが解説。豆乳について「栄養が豊富なので今の時期なら朝昼晩少しずつでもいいので飲んでほしい」とした。3次ブームは調整豆乳で4次ブームは無調整豆乳ということ。栄養価は植物性タンパク質、大豆イソフラボンなど豊富な栄養で筋肉維持に必要なタンパク質は夏バテ対策に夏こそ良いとした。豆腐を作るのに良い大豆は「フクユタカ」タンパク質が多く豆腐作りに適しているため栃木屋では使用しているとのこと。栃木家ではゆばも食した。大宮シェフが作った冷製豆乳シチューについてじゃがいもが入ることでビタミンCがとれ合わせることでより効果が得られやすいと紹介した。
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「じゃがいも」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月8日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？ヒットの秘密を探れ！クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
- モスバーガーはサイドメニューも魅力のひとつ。フレンチフライポテトは、あえて太めにカット。じゃがいものホクホク食感を存分に楽しめる。オニオンフライは工場と店舗で二度揚げすることで、サクサク食感に。さらに、薄衣にすることで、玉ねぎ本来の甘味を引き立てている。定番の人気商品モスチキンは、1羽のニワトリから、2枚しかとれない鶏胸肉を使用している。鶏胸肉は、片手で食べ[…続きを読む]
- 2026年8月6日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまちかまいまち in 東京タワー
- グルメ超人2人が被った二つのお店を紹介。1軒目は焼き鳥店・新まき。旬の食材が入った創作手羽先が絶品。2軒目はハドルカレーダイニングのロティサリーチキン。丁寧に下味をつけた絶品チキン。
グルメ超人3人が被ったイチオシのお店・寛心。高級日本料理を気軽に味わえる。ポテトサラダは、卵でとじた常識を覆す一品。ローストパン粉と黒胡椒をかけた新感覚のポテサラ。 - 2026年8月6日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「ハムと野菜のラグー」のレシピを紹介。玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを色紙切りにする。バターでロースハムステーキを焼く。
- 2026年8月6日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「キャンディーツナ春巻き」を調理。油で春巻きをきつね色に揚げ、皿に盛り付けたら完成。
- 2026年8月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（番組案内）
- ポテトチップスのどっち派 究極の2択 うすしおvsコンソメ.。
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