オープニング映像。

今日の献立テーマは「きのこ」。作るのは「きのことジャガイモのフリカッセ」。

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きのことジャガイモのフリカッセ海老ときのこのスープ鮭のきのこみぞれ

「きのことジャガイモのフリカッセ」のレシピを紹介。じゃがいもの皮をむいて1.5cmの角切りにする。マッシュルームを半分、エリンギを一口大、ベーコンは5mm角の棒状に切る。ボウルにじゃがいも・水を入れてラップをして電子レンジで加熱する。

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きのことジャガイモのフリカッセじゃがいも

DAIGOも台所公式インスタグラムの告知。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ インスタグラム

「きのことジャガイモのフリカッセ」のレシピを紹介。バージンオリーブ油でベーコンを炒める。きのこを加えて炒める。じゃがいも・にんにく・塩・こしょうを加えて炒める。白ワインを加える。ブイヨンを加えて中火で火を通す。

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きのことジャガイモのフリカッセこしょうじゃがいもにんにく

「きのことジャガイモのフリカッセ」のレシピを紹介。生クリームを加えてサッと加熱する。塩・こしょうを加えて皿に盛り付けてイタリアンパセリを散らしたら完成。

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きのことジャガイモのフリカッセこしょうイタリアンパセリ

「きのことジャガイモのフリカッセ」を試食したDAIGOは「短時間とは思わない味」などとコメントした。

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きのことジャガイモのフリカッセガーリックトーストパスタ

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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きのことジャガイモのフリカッセ

「TVer」の告知。

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TVer