北海道・小清水町はオホーツク海に面し、見渡す限り農地が広がる。バードウォッチングインストラクター・湯浅史美さんによると、ガンの仲間の鳥・ヒシクイの鳴き声が冬の訪れを感じさせるという。秋から冬にかけてたくさんの渡り鳥が集まってくる。濤沸湖は年間約250種類が見られる野鳥の楽園。湯浅さんは「一瞬一瞬の出会いが楽しいのがバードウォッチング」と話した。小清水町といえば特産品のじゃがいも。「でんぷんだんご」はじゃがいものデンプンの粉を練り上げた主に冬の時期に食べる郷土料理。作り方はデンプンと煮た金時豆を混ぜて焼く。金時豆も小清水町でこの時期に収穫されたもの。小清水手織りの会では草木染め手紡ぎを主流に、羊毛を染めて糸をとって織っている。メンバーはほぼ農家の主婦で、夏の間は農作業をして冬に雪で外仕事が出来なくなると手織りの部屋に集まって織っているという。毛糸はヨモギやクルミなど近所で集めた草木で染めている。郷土料理の「でんぷんだんご」は小清水町の道の駅などで販売されている。
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「じゃがいも」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月16日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 早起きして行きたい絶品モーニングを紹介。午前8時オープンの「KAIKOU COFFEE」のモーニングは、「アスパラガスと半熟卵のオープンサンド」。ごまを練り込んだ全粒粉のパンに、ほうれん草ペーストを塗り、パンチェッタと炒めたアスパラガスに、半熟卵とパルメザンチーズをトッピング。午前7時半オープンの「TASTE THE WORLD 新宿店」では、世界の朝ごはん[…続きを読む]
- 2026年3月15日放送 1:28 - 1:58 TBS
- カバン持ちさせてくださいホットな仕事現場へカメラが行く！出張カバン持ち！
- 浅草に本社を構える生活雑貨の老舗企業マーナでカバン持ち。創業は明治5年で、日本で最も早い時期に国産ブラシを販売した。膨らませるのが大変、持ち歩きに邪魔という客の声から開発したエアークッション「fuu ネックピロー」を紹介した。スタッフは開発部の牧谷さんにリニューアルしたピーラーについて意見を求められ、じゃがいもの芽取りが大きく取れてしまうのがもったいないとコ[…続きを読む]
- 2026年3月14日放送 10:25 - 11:00 フジテレビ
- iBelieveディノスいいものショッピング
- 「吉野家牛丼の具24食セット」の通販情報。お店と同じ味を再現するため繰り返し試作し開発された一品。レンジで3分温め、ご飯にかけるだけ。申し込みは0120-50-7716、もしくは「ディノスいいもの」で検索。
- 2026年3月13日放送 23:30 - 23:58 TBS
- ララLIFE（舘ひろし、ドーナツ作りでララLIFE）
- ララNOTEのStep1は「もちもちの鍵は、じゃがいも」。じゃがいもを細かく粉状にして生地に練り込む。生地は手で混ぜる力作業。店長は午前3時から作業しているという。舘ひろしは店長ぐらいの年齢（30代）の頃は遊んでいて、台本を読まないで現場へ行っていたと明かした。手ゴネは大変な作業のため疲れてしまい、途中で店長と交代しながら続けた。10分コネたら、生地の塊を6[…続きを読む]
- 2026年3月13日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！レトルトカレー人気番付 皆はどれ買ってる？
- 1位は濃厚ブイヨンビーフカレーの「銀座カリー中辛（389円）」。牛骨などを煮出してブイヨンをつくり煮込みつくるブイヨン。炊きたてご飯にあうビーフカリー。
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