アレルギー物質の働きを抑制する効果があるナリルチンを多く含む「じゃばら」。この果実は国内で北山村にしか育たず、村民のほとんどが花粉症を発症せず。村は、その栽培を19年前から事業化。2020年からは会社化。利益は当初の5倍以上に。果汁の6倍のナリルチンが皮に含まれていることが発見され、これを使ったポン酢「じゃぽん」など開発し大ヒット。今後も生産量を増やしていく見込み。
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「じゃばらいず北山」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月19日放送 23:00 - 23:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトThe 追跡
- ふるさと納税で地方の自治体はどうなっているのか？和歌山県北山村の人口は382人。北山村はふるさと納税実質収支が2020年度から3年連続で全国1位。2024年度は全国3位。人気の返礼品は「じゃばら」。村を支える収入源となっている。収穫は11月から。じゃばらにはナリルチンという花粉症の症状を緩和する成分が他のかんきつ類より多く含まれる。そのため花粉症に悩む人がふ[…続きを読む]
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