まだ食べられるのに捨てられてしまう食品ロスは2022年度に472万トンに上ると推計され、このうち半分は外食での食べ残しや商品の売れ残りなど事業系の分野で廃棄されている。こうした中厚生労働省は飲食店などで食べ残した料理を衛生的に持ち帰るためのガイドラインの案を公表した。食べ放題が売りの大手外食チェーンでは、食べ終わった皿を写真撮影。その画像を会計の際に見せると。使える割引券がもらえる仕組み。またファミリーレストランでは食べ残しを減らそうと、持ち帰りに向けた取り組みも始まっている。東京・国立の映像。すかいらーくホールディングス管理本部・林利明副本部長のコメント。厚生労働省のガイドラインの案を紹介。厚生労働省は年末までにガイドラインを取りまとめ、来年度から運用を始める方針。
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「すかいらーくホールディングス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月28日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- コメの価格は上昇を続けているが、うどんの原料となる小麦の国際価格は下落傾向に。安定した小麦価格を追い風に、うどんで攻勢をかけようという外食チェーンが相次いでいる。先週原宿にオープンしたうどん店は、低価格をウリに店舗数を増やしたいとしている。すかいらーくホールディングスは九州で人気のうどん店を運営する会社を240億円で買収した。
- 2025年4月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，追っかけTIME
- 横浜のスーパーでは1年でたまごの価格は1.5倍に。一昨年のエッグショックに迫る価格となっている。すかいらーくホールディングスは先週からたまごを使った43品を値上げした。アメリカ・ロサンゼルスのスーパーでは12個入りが約630円。世界的な高騰の原因の1つが鳥インフルエンザ。発生した養鶏場では全てのニワトリを殺処分しなければならない。その後同規模に戻すのは約2年[…続きを読む]
- 2025年4月17日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- すかいらーくグループのガストとバーミヤンは、今日から卵を使用した商品を値上げすると発表した。対象はガストの鉄板目玉ハンバーグなど29品目と、バーミヤンのチャーハンや味玉バーミヤンラーメンなど14品目。値上げ幅はガストが10円、バーミヤンは最大20円とのこと。
- 2025年4月17日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- ガストとバーミヤンで17日から全体の1割のメニューが10円から20円値上げする。すかいらーくホールディングスは卵を使った43品を値上げ。ガストの鉄板目玉ハンバーグは690円から700円に。バーミヤンではチャーハンが626円から636円に。ガストでの値上げは去年11月以来5ヶ月ぶり。
- 2025年4月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- ガストとバーミヤンで明日から全体の1割のメニューが10円から20円値上げする。すかいらーくホールディングスは卵を使った43品を値上げ。ガストの鉄板目玉ハンバーグは690円から700円に。バーミヤンではチャーハンが626円から636円に。ガストでの値上げは去年11月以来5ヶ月ぶり。
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