他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月23日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 旬の産地ごはん

すき焼きを作る。牛脂を溶かした鍋で肉を焼き、砂糖を加える。砂糖と入れると肉が硬くなることを防ぐ。途中、氷点下のドイツで薄着の小峠を発見したというお便りを紹介。暑さと寒さどっちが強いかについて、澤部は寒いのが嫌、相葉は寒さに強いと話した。

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2025年2月22日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

真っ赤な牛肉で頂くすき焼きは栄養価も高く、これからも元気に過ごしてほしいというメッセージが込められている。JR馬喰町駅から徒歩2分「伊勢重」。創業は明治2年。東京に最古のすき焼き店。すき焼きの神・七代目の宮本尚樹さん。創業当時から炭を使ってすき焼きを作っている。炭は全体的にじんわりと鍋を温める。炭の灰が舞わないよう水を引くのも創業当時から変わらない。さらに鍋[…続きを読む]

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2025年2月15日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

寒熟だいこん絶品すき焼きで乾杯！

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2025年2月13日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ愛でたいnippon

岐阜が日本一のものを紹介、まずは「お麩」。岐阜市にある創業189年のお麩屋さんを訪ねた。乾物が一般的だが乾燥させていない生麩もある。生麩の特徴がわかる食べ方、お麩の「刺身」を頂いた。ご当地食材の「角麩」は飲食店で提供されることはほとんどなく家庭でしか食べられていないそう。市内のご家庭にお邪魔し、角麩入りのすき焼きを作って頂いた。コシがあるので型崩れしにくいそ[…続きを読む]

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2025年2月10日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

呼び出し先生タナカ（優等生ママ料理検定）

隠れている料理の名前を答えなさい。正解すき焼き。優勝は山口もえさんとなった。

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