他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月13日放送　1:25 - 1:55　フジテレビ

超特急の撮れ高足りてますか？徳島VS山口 ふるさと自慢対決

「日本一の生産量を誇る徳島のブランド地鶏の名前は？」と出題。正解は「阿波尾鶏」。低脂肪、適度な歯ごたえと柔らかさ、もっちりとした食感で旨み成分が多い。生産量日本一の理由は店で食べるイメージの高級地鶏ではなく家でちょっと良い肉を食べたい、を実現した。
すだちは徳島の名産品で全国シェアはほぼ100％。「炭酸飲料「アワライズ」何専用のエナジードリンク？」と出題。[…続きを読む]

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2026年5月10日放送　16:30 - 17:25　テレビ朝日

日曜マイチョイス羽田美智子＆原沙知絵 京都発酵巡り旅

2人がやって来たのは「京 西陣 孝太郎の酢」。「Myぽん酢体験」という自分好みのぽん酢作りに挑戦。ゆず・すだち・だいだいの生果汁にだし醤油を調合し、オリジナルのぽん酢を作ることができる。まずは3種類のぽん酢を味見し、どの果汁をベースにするかを決める。ベースの果汁はゆずに決定。店で販売するぽん酢を基準に果汁を増やすか、だし醤油を増やすかを決める。果汁を多めに調[…続きを読む]

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2026年4月30日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「さばの一夜干しで焼きさばずし」を調理。典範に縁を折り曲げたアルミ箔を置き、さばを置き200℃のオーブンで10～15分間焼く。皮の面を下にしてラップをのせ、青じそは裏面を上にして並べる。すし飯をのせ、しょうがの甘酢漬けを並べて軽く抑えながら巻く。切り分けて完成。

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2026年4月1日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

今回は徳島県神山町をぶらり旅。町で菓子工房を開く松村智美さんは、春の時期に桜の塩漬けを添えたサブレを作っている。4年前に独自に開発し、道の駅で出す度に売り切れる人気商品となった。お菓子作りのきっかけは大阪から移住した10年前、この土地のシダレザクラに影響を受けたことだという。神山町のシダレザクラは例年3月の終わりに満開を迎え、その数は町に5000本以上。NP[…続きを読む]

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2026年3月9日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，お国じまん中継

広島県はレモンの生産量が全国1位。レモンを使ったラーメン「島そば」を紹介した。味変（1）レモン果汁をたっぷり。味変（2）皮を削ってトッピング。

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