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「すみれ」 のテレビ露出情報

ラーメンランキングの紹介。16位は狼スープ。店のこだわりは信州の赤味噌など3種をブレンドした味噌。味噌らーめんを食べ石神秀幸氏は「生姜とか香味野菜が効いてる」などと話した。15位はラーメン ル・デッサン。ほろほろ鳥だしのしょうゆラーメンを食べ田崎氏は「鶏の油の香りがすごい」などと話した。14位は鶏と魚。地鶏醤油を食べ田崎氏は「鶏の香りが強い」などと話した。スープには高知県産の地鶏3種を入れている。
13位は貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ。特製ちょろらぁ麺塩を食べ田崎氏は「爽やか」などと話した。塩ダレには干しムール貝・カキ・ホタテを使用している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月25日放送 18:30 - 20:55 TBS
バナナサンド勝った人だけにごちそう!サイコログルメバトル
前回放送のハモリ我慢ゲームでは大泉洋vs設楽のバトルが勃発。今夜は大泉洋とのグルメバトル後半戦。サイコロを振ってごちそうを食べられる人数を決定。ゲームで対決して勝った人だけごちそうが食べられる。今回のごちそうは三ん寅「味噌らーめん」。食べられる人数はサイコロの結果1人に決定。

2024年6月23日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店全国に知ってほしい!地元の名店グルメ
三宅さんオススメのお店は、北海道・札幌の「すみれ すすきの店 」の「味噌ラーメン(1100円)」だという。人気の秘密はたっぷりのラード。これで玉ねぎ・もやしを炒めて、濃厚味噌豚骨スープを加えて中太ちぢれ麺を合わせて完成する。

2024年3月2日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国江戸川橋 BEST20
2019年にオープンした味噌ラーメンの人気店「三ん寅」。店主の菅原章之さんはすみれで本店店長を務め、TRYラーメン大賞など数々の賞を受賞した。スープにはすみれの特注味噌に加え、甘めの白味噌が使われている。「味噌らーめん」の奥深い旨味を称えたスープは中太縮れ麺に絡む至福の一杯。

2024年1月27日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
1億3000万人のSHOWチャンネル全国ヘッドライン 真冬の北海道SP
ラーメン激戦区の札幌の新ラーメン。札幌といえば言わずと知れた味噌ラーメンで、市内には850軒以上が軒を連ねている。その王者と言えるのがすみれ。そんな王者に対抗すべく新進気鋭の味噌ラーメンが登場。「雨は、やさしく」の白肝煮干 味噌の特徴は鶏レバー。札幌で味噌ラーメンと人気を二分するラーメンがある。その名も清湯系。果たして清湯系とは!?

2023年12月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ひるおび)
今年最も売れた”お取り寄せラーメン”が発表された。総合大賞には「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」の「スタ満ソバ」が2年連続で選ばれた。担当者は「コロナ禍が落ち着いた中で自宅でラーメンを食べるという文化そのものがだいぶ根付いてきた」などと話した。スタジオではラーメン大賞に輝いた「大島」の「味噌らーめん」を大迫さんが、まぜそば大賞に輝いた「scLabo」の「濃[…続きを読む]

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