まずやってきたのは三沢空港から車で約30分、青森県第二の都市、八戸市。実はこのまちに今の時期しか食べられない絶品どんぶりがあるんだそう。JR八戸線 陸奥湊駅から徒歩約2分、市街地に佇むレトロな店構えの「みなと食堂」を訪れた。陽気な店主・守さんに誘われて奥のテーブル席へ。八戸は日本屈指のひらめの漁獲量をほこり、1年を通して水揚げされる。中でも今の時期に水揚げされるものは「寒ビラメ」と呼ばれ、特に肉厚で脂がのっていて絶品。虻ちゃんは「漬丼せんべい汁セット」を食べた。きのこ類と野菜がたっぷり入ったしょうゆベースのせんべい汁。小麦粉で作ったせんべいを約1分煮込むことでモチモチの食感に変わるんだそう。そしてお店によって味付けが違うという漬け丼。こちらではにんにくをきかせたオリジナルのしょうゆダレで漬け込んであるそう。
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「せんべい汁」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月27日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビ（第2オープニング）
- 昨日まで中野区で開催されていたのがなかの東北絆まつり。青森のねぶた、山形の花笠など東北6県の祭りが集結。せんべい汁やきりたんぽが楽しめる店も登場した。
- 2025年9月21日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！ジャーニー夫婦
- 続いて田中夫婦が上陸したのは青森県の八戸港。52年連続でイカの水揚げ日本一。田中夫婦のこちらでのお目当ては館鼻岸壁朝市。毎週日曜に開催される日本最大規模の朝市。「焼きおにぎりに塗られていた間ものとは？」というクイズが出題された。
- 2025年7月31日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）
- 「鰺ヶ沢高原温泉 ロックウッド・ホテル＆スパ」に到着した。部屋からも紅葉を楽しむことができる。さらに、露天風呂からも紅葉を堪能でき、夕食は地元食材を使ったディナービュッフェとなっている。
- 2025年6月7日放送 16:40 - 17:10 NHK総合
- うなぎのぼりLAB（研究所）（うなぎのぼりLAB）
- スマホの位置情報を集計・解析した人流統計データによると、24年7月7日（日）、青森・八戸市の海沿いに人が急増していた。午前4時、青森県産の手羽先（塩味）が1本40円で販売され、限定800本ということで人々が殺到。先頭の男性は日付が変わる前から並び、100本を買い求めた。館鼻岸壁朝市では最大で7万8000人が来場するといい、ご当地グルメの食べ歩きが大人気。朝市[…続きを読む]
- 2025年4月25日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- 今月に入り各地でご当地サーモンの水揚げが始まっている。青森サーモンは、程よく身がしまっていて上質な脂の乗りが特徴。長野は陸上養殖でご当地サーモンを養殖。水産研究・教育機構によると、ご当地サーモンとは養殖されたサケ科の魚類。サケは、海などで漁獲された天然のサケ科の魚類。サーモンは管理された環境でエサを与えられて育つため、寄生虫の心配が少ないため生食できる。全国[…続きを読む]
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