珍しい野菜を揃える独自路線のお店もある。黄色いスイカの中でも甘みを追求して開発された金色羅皇。一般的なスイカの糖度が12度ほどなのに対し、金色羅皇は15度以上になることも多く、希少性の高さから幻のゴールデンスイカと呼ばれる新品種。西小山駅から徒歩2分の「ヤオヤプラス」。店主はあまり知られていない野菜の魅力を知ってほしいと他の八百屋さんでは見かけない珍しい野菜を厳選。
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「そうめん南瓜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！武蔵小山が青果店の激戦区に
- 西小山駅から徒歩2分のヤオヤプラス。糖度15度以上になることも多い幻のゴールデンスイカや過熱すると果肉がそうめんのように糸状にほぐれるそうめん南瓜など他の八百屋さんでは見かけない珍しい野菜が多い。赤オクラは加熱すると緑色に変わる。風味や粘りは通常のオクラと似ているが、大きく育っても筋が入りにくいのが特徴。日々おいしい野菜を探求する店主、大学卒業後の八百屋さん[…続きを読む]
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