石原新菜さんとともに夏にオススメの食事を紹介。夏は体温を自分で上げる必要がないことで新陳代謝の低下につながることや、暑さで運動や外出を控えることで消費カロリーが減ってしまうこと、室内と屋外の気温差で自律神経のバランスが乱れてしまうことが背景にあるという。体を温める陽性食品、体を冷やす陰性食品があるのだと言い、夏のものは暑い時に食べることから体を冷やす効果があるものの、陽性食品も合わせて食べると代謝を落とさないことができ、キュウリは陽性食品の味噌を合わせるのも望ましいという。すだちうどん・マグロ丼・冷ややっこという竹山さんの組み合わせについて、石原さんは代謝への効果は80点で赤身魚でタンパク質を摂りながら陰性食品のうどんで体を冷やすことができると評価した。ざるうどんやそうめんは内臓を冷やす効果があるため、ショウガやネギといった薬味、カプサイシンを摂れる七味唐辛子を合わせることで代謝を上げることが大切という。竹内さんはキムチ・チャーハン・わかめの味噌汁という組み合わせだったが、石原さんは70点であり発酵食品のキムチや豚肉のタンパク質で代謝は上がるものの味噌汁の具は根菜類にするのが望ましいとしている。
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「そうめん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月1日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
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カルディコーヒーファーム 新米の季節ご飯のお供ランキング BEST3。2位「もへじ 匠の鮭荒ほぐし」。北海道産鮭を使用した鮭フレークで、ゴロッ[…続きを読む] - 2025年10月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 食欲の秋に役立つライフハックを紹介。吉祥寺サンロード商店街で杉原アナが調査した。
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- ぺこもぐキッチン（ぺこもぐキッチン）
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- 2025年10月21日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 踊る！さんま御殿！！大家族で育った有名人！驚きの家庭環境を告白SP
- 7人きょうだいで育ったME:IのKEIKOの大家族で大モメしたことについて「たまに出るフグ刺しの大きさが違うことでケンカになる事」と話した。両親はお医者さんで出演者らから「住む世界が違いすぎる」「共感できない」石田さんからは「季節のもの？そうめんなのに」と突っ込まれていた。欲しいものを買うためのお小遣いやりくりについて吉澤閑也さんは「クリスマスの時にゲームっ[…続きを読む]
- 2025年9月8日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース徳島局 昼のニュース
- すだちは徳島県が全国の出荷量の9割以上を占める特産品で、中でも神山町は約500軒の農家が生産する全国一の産地。神山町や県などはすだちの魅力を知ってもらおうと毎年、収穫体験を実施。今年は大阪・関西万博の会場に出展している県のブースを訪れた人たちにも参加を呼びかけたところ、大阪や兵庫などから約50人が参加。すだち農家の高齢化や人手不足が課題となる中、県などはこう[…続きを読む]
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