研究中の新たな大根を秦野大根として売り出そうと取り組んでいるのが、地元にキャンパスを持つ東海大学。長さ約50から60センチで、太さは約3センチ。開発のきっかけとなったのは江戸時代の文献で、当時波多野ダイコンとして領主へ献上され漬物などにされると書かれている。東海大学室田教授の発案で、再び地域の特産にしようと12年前から活動が始まった。まずは自生する大根を探すことから始め、河川敷で見つけた細長い大根がもととなった。今、求める大根の栽培におおよそ目処がついたという。学生たちは、大根の特徴を生かした料理の研究に取り掛かっている。地元のそば店から提案されたのは、手軽に作れる野菜炒め。今年度1月までに300本ほどの大根が収穫できたという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「そば」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月17日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- 「暑い夏、元気を出したい時に食べに行きたい料理は？」という質問で「うなぎ 」が1位に選ばれた。くら寿司では今月から「とろとうなぎ」フェアを開催。なか卯ではこだわり卵を使用した錦糸卵、関西のすき焼き風に味付けした牛肉が乗った「牛うな重」などを販売。松屋では明日午前10時からうなぎのメニューを発売。スタジオに「うな丼」と「うなぎコンボ牛めし」が用意され、それぞれ[…続きを読む]
- 2024年6月17日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，（気象情報）
- 宇都宮市の映像を背景に、全国の気象情報を伝えた。
- 2024年6月6日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- ラインナップを紹介した。「そば六重苦」など。
- 2024年5月31日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングみんなのエンタメ検定
- 今日の問題は「広瀬アリス この夏挑戦したいこと」。選択肢は「1時間ウォーキング」、「そば打ちする」、「スイカひと玉食べる」。
- 2024年5月16日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（気象情報）
- 情熱注ぐ”本格手打ち” 立ち食いそば店繁盛記。
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.