長野・善光寺周辺の旅。街案内カフェ・えんがわへ向かうと、朝からすれ違っていた人と三たび遭遇する様子も見られた。続いて向かった小川の庄 おやき村 大門店は囲炉裏でおやきを作る様子が見られ、元々はおやきを囲炉裏で作っていたのだという。野菜やあんこを小麦粉やそば粉で包んで焼いた郷土料理・おやきを全て手作りでつくっていて、とても香ばしいのが特徴となっている。定番の「焼きおやきあずき」「焼きおやき野沢菜」は通年販売なのに対し、この時期は「焼きおやき ふきみそ」も作られていた。30分にわたり焼き上げることで作られるのだといい、ふきみそはほろ苦さが特徴。あずきは豆の味が本格的となっている。かつておやきは朝に惣菜を丸めて灰のなかで蒸焼きし、低温で火を通して帰った後に楽しむスタイルだったという。お土産用のおやきも多数並んでいて、中にはりんごの入ったものも見られた。
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「そば」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月24日放送 13:30 - 14:30 フジテレビ
- 来週火曜よる7時〜血糖値＆アレルギー世代別健康法！100歳でピンピンピン!100歳でピンピンピン！〜名医が教える世代別健康法〜
- 健康曲がり角世代の健康法は「目ほぐし」。近くと遠くを交互に見ることで毛様体筋をほぐすストレッチ。人差し指を目から30cm離して1秒見つめたら、指をおろして6m以上遠くを1秒見つめる。これを交互に20回繰り返す。慶應義塾大学の研究によると、40～58歳の人の老眼症状を軽減する効果があったという。老眼を止める方法はないが、老眼用の眼内コンタクトレンズ、ライトアジ[…続きを読む]
- 2025年5月23日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 東京・調布市にある深大寺は緑と湧き水が豊かな人気の観光地で、境内の入口にある山門は300年以上前に建立された茅葺き屋根の昔ながらの造りとなっている。深大寺の開創は西暦733年で、東京都内では浅草寺に次いで二番目に歴史の古いお寺となっている。起源には開祖の満功上人の両親の円を水を司る神 深沙大王が結び、周囲が結婚に反対して2人を離れ離れにした際も深沙大王が亀を[…続きを読む]
- 2025年5月23日放送 0:15 - 0:45 フジテレビ
- 何かオモシロいコトないの？見破レストラン ～許せない飯どっち？～
- 出題者・長谷川の出したメニューは「石焼きビビンバのおこげ」と「そばのラストのそば湯」。解答者の菊池と山本が質問と経験談を元に、最終的に「そばのラストのそば湯」と予想。正解は「石焼きビビンバのおこげ」で見破り失敗。
- 2025年5月11日放送 20:45 - 20:55 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- そばの販売数でギネス世界記録。8時間で1万2018杯を販売・完食した。
- 2025年5月6日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- きょうの高速道路は比較的円滑な様子が見られるが、鳥海氏は雨の影響があると見られ日帰りの人はキャンセル料の負担が少ないことがあるのではないか、戻りも比較的すいているものとみられるとコメント。また、連休の数をアンケートしてみると、11連休が13％、4連休が37％、3連休以下が38％などとなった。羽田空港で利用者に話を伺ってみると、北海道・美瑛の青い池を訪れたとい[…続きを読む]
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