他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月14日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋

九重部屋の厨房を取り仕切るのは、ちゃんこ長歴7年の千代青梅と副ちゃんこの千代雷山。2人のこだわりは地方場所になると発揮され、名古屋場所では、あんかけパスタ。九州場所ではチキン南蛮などを作った。今回は大阪場所ということでこだわり料理を作るということで密着。ある日の昼食。お好み焼きをアレンジする。今回は3種類のお好み焼きを作る。1種類目は「たくあんのお好み焼き」[…続きを読む]

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2025年3月27日放送　19:00 - 21:00　日本テレビ

THE 突破ファイル人体ミステリー＆交通事故鑑定人 史上最大の謎を解け！SP

体の不思議に挑む医師の突破劇の再現VTR。病院に急患が。60代男性が腹痛・吐き気・下痢などを訴えて運ばれてきた。すぐに熱は下がり、症状は回復傾向に。翌日には退院できるだろうということだった。家族によると、男性は中華料理店を営んでおり、朝の仕込み中にが腹痛・吐き気・下痢などを訴え、熱も上がって意識が朦朧としてきたため救急車を呼んだという。ノロウイルスが疑われた[…続きを読む]

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2025年2月3日放送　21:45 - 22:57　TBS

クレイジージャーニー登山家・渡邊直子

シシャパンマのベースキャンプで、渡邊直子さんがチキンステーキやラザニアを食べ、体調が回復した。シシャパンマの山頂アタック当日、渡邊さんがベースキャンプを出発した。渡邊さんが氷河エリアを歩いてキャンプに到着し、オイルサーディンなどを食べた。

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2024年12月12日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．亜希のざっくりキッチン

3品目は皆で楽しみながら食べれる「特製手巻き寿司」を作る。具材は16種類で飽きずに食べられる。酢飯を作り冷ましている間にメインの具材作り。牛こま肉を炒め、みりん・砂糖・しょうゆを加え炒めたら”牛こま炒め”完成。細切りしたにんじんをレンジで加熱しマヨネーズ・塩昆布・すりごま・しょうゆを加え混ぜたら”にんじんのあえ物”完成。ささみにごま油と塩を絡ませたら”味付け[…続きを読む]

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2024年11月23日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

チャンハウスザクザクザツガク

たくあんには付ける際の糠に含まれている塩分が入っていて、電圧を加えることでたくあん内部に熱エネルギーが発生し、水分が蒸発した後に残った塩が燃焼した際に発光する。たくあんは食物繊維が均等なことなども相まって電気を通しやすく、発光する条件が揃っているという。

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