大谷翔平選手は、たこ焼きを食べたいとインタビューで語った。築地銀だこはドジャスタジアムにも入った。国内だけで500店舗。海外では60店舗。昨年は387億円を記録。本社を訪ねた。たこを買い付けるのが松原圭史さん、荻野哲さん、市村勇治さん、藤田雅士さんの名前があげられた。タコの買付は社長も動向。タコの値段は10年前の2倍。タコの養殖を行う上天草水産研究所の森井俊三さん。技術がないところから作り上げていく。なにを食べているかということから調べている。たこ焼の生地の考案は副社長の荻野哲さん。創業当時はアルバイトだったという。北京ダックの表面がパリッとした食感なのをヒントにしている。焼く職人を教育するレジェンドは教育部の市村勇治さん。市村さんが教えた人が全国に広がり、アルバイトに教育をしていく。実技、座学で合計1日8時間の研修。おいしいたこ焼きを焼く職人を育てる。たこ焼きをひっくり返すことも難しい。海外でもおいしいたこ焼きを作れる特別な鉄板があるという。
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「たこ焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月14日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド）
- 「平和通り商店街」は40店舗以上が集結する関東屈指の観光スポット。かのサンド一行はここで食べ歩きを楽しんだ。「桜井商店」は1959年創業の老舗温泉まんじゅう店。「磯揚げ まる天」は新鮮な魚介を使用した揚げたての磯揚げが味わえる店。海鮮丼が名物の「おさかな丼屋」では食べ歩きに最適な「ソフとろクリーム」が大人気で、「熱海スクエアシュークリーム」では静岡産の素材を[…続きを読む]
- 2025年12月10日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会1日1kg以上3日連続で体重を増やせるのか！？
- 1日1kg以上3日連続で太れないのか？を検証。昼食の時間。糸井は豚キムチ丼、池川はペペロンチーノ、レッド吉田はお好み焼き。糸井はバナナジュースを追加。池川はバナナジュースとパンケーキを追加、レッド吉田は餅とアイスを追加。夜に備えて寝ること4時間。夕食に糸井はお寿司15貫、池川はデミグラスハンバーグと白米、レッド吉田は手羽先。糸井はさらに、ハンバーグ・焼きそば[…続きを読む]
- 2025年12月9日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビOH！めざめエンタNOW
- EXITのお目覚めトーク。テーマは「いい声しているなぁ」と思ったこと。長時間歩くロケでおなかが減りすぎてたこ焼きを食べていると、マネージャーが「たこ焼き食べたいなぁ」と言ったことを話した。パク・ヒョンシク 2025 FANCON「BEGINNING」はFODで配信中。
- 2025年12月4日放送 22:00 - 22:57 TBS
- 櫻井・有吉THE夜会真夜中ストイック女＆爆食い女
- 高島礼子は食べるのが大好きで大盛り写真をSNSにアップしている。去年、還暦を報告すると絶賛の声があがった。ある日の夜、待ち合わせの相手は同年代のお友達の祐子さん。2人が訪れたのは夜カフェ「パフェテリア ベル 新宿三丁目店」。高島礼子は大のスイーツ好きで限定クッキーのために行列に並んだりと、原動力がスイーツだという。今回のお目当てはインスタ映え必至の限定パフェ[…続きを読む]
- 2025年11月29日放送 15:00 - 16:00 フジテレビ
- 密着！15人大家族 うるしやま家（密着！15人大家族 うるしやま家）
- いよいよ縁日がスタート。ポップコーン、焼き鳥、たこ焼き、クレープ、チョコバナナなどのお店が出た。七女の春音ちゃん、六女の月姫ちゃん、五女の空蘭ちゃん、四女の菜夢ちゃん、三女の美心ちゃん、長女の海音ちゃん、五男の碧くん、六男叶くん、次女柚杏ちゃん、亨パパ、佳月ママが勢揃い。佳月ママはむかしアルバイトでたこ焼きを作っていたという。フライドポテト屋さんは大人気だ。[…続きを読む]
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