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「たまごかけごはん祭り」 のテレビ露出情報

300円の1日乗車券を使って街の人のオススメグルメスポットを巡る路線バスの旅。六義園入口から3つ目の本駒込六丁目へ。2023年にオープンしたばかりの「栗ノ絲」を訪れる。茨城県の道の駅かさまで、キッチンカーで販売していた0.5mmのモンブランが「道−1グランプリ2023復活祭2024」で2年連続グランプリを獲得。「0.5ミリ絹絲−kinuito−」の紹介。バニラのジェラート、生クリーム、マロンペーストを使用。試食した横山裕は「ラズベリーがさっぱりしてて美味しい。」などと話した。バスの1日乗車券を見せるとコーヒーか紅茶が無料。
次の店までは徒歩で移動。喜三郎農場を訪れる。店主自ら数百種類の卵を食べ比べ、厳選した卵のみを提供している。今回頂く「卵かけご飯定食」は、7種類の卵から好きなものを1つ選べて550円。二黄卵、富山県産日本海食べてご卵、アローカナ卵、お米卵を選択。試食した柴田理恵は「お魚を食べてるから味が濃厚で旨味が強い。」などと話した。たまごかけごはん祭りで3年連続優勝した「夢王」は、餌にニンニク、よもぎなどを加えることで臭みのない濃厚な味を実現した卵。試食した小島健は「コクが一段と増した。」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月29日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
今回の食材はたまご。「夢王」は「たまごかけごはん祭り」で3年連続優勝し殿堂入りを果たした。名人オススメの食べ方は鰹節・だし醤油をかけて、くぼみに卵を割り落とす。

2024年1月11日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!グルメの現場
西武池袋本店・新春味の逸品会に出店する日本たまごかけ研究所プロデュースの幻の卵屋さんでは北海道から沖縄までの日本全国様々なブランドの卵を日替わりで取り寄せていて、1個単位で卵を購入する事ができ、たまごかけごはんに合う卵の他に専用醤油なども販売している。愛媛「米っ娘たまご」はとうもろこしではなく米を餌にしたことで黄身が白いのが特徴。兵庫「夢王」はたまごかけごは[…続きを読む]

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