他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月11日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！茨城県 秋の味覚SP！

次に紹介するのは「サンマ」。実はこの秋サンマの水揚げが好調で、入荷量は去年の3倍近く。スーパーでも過去3年にないほどお手頃価格で手に入る。そんなサンマに相対するのが、昨年「料理レシピ本大賞 in Japan」の大賞に輝くなどいま日本一支持される料理研究家・リュウジさん。さっそく秋の味覚を使った簡単レシピを教わる。今回はサンマを使ったアヒージョ丼を紹介する。[…続きを読む]

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2024年9月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（神奈川県葉山町）

まかないを作るのは従業員の伊藤さん。鮪の頬肉に衣をつけて揚げる。特製ねぎだれをかけて、仕上げにライムをのせたら「マグロの頬肉のカツ丼」の完成。

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2024年9月9日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっとかんたんごはん

「ちくわとオクラの梅焼きそうめん」の作り方。そうめんを茹でる。梅干しは叩いて酒を加えてのばす。切ったタマネギ、ちくわを炒め、そうめん、オクラを加えてさらに炒める。梅、削り節を加えて完成。

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2024年9月9日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「ギリシャ風 彩り野菜のナゲット ケフテデス」を調理。ピーマン・たまねぎを粗みじん切りし、塩を全体にまぶして10分間おく。水気をしっかり絞り、粗みじん切りしたトマトと合わせる。パン粉・小麦粉・粉チーズ・オレガノ・卵・塩・こしょうを混ぜて、一口大の小判形に成形する。小麦粉を薄くまぶしてオリーブ油でカリッと焼く。きゅうりをおろして水気を絞り、塩ワインビネガー・塩[…続きを読む]

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2024年9月9日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

群馬県にある今話題の道の駅「まえばし赤城」。去年3月にオープンし、既に570万人が訪れている。客のお目当てはご当地グルメ。お昼時のフードコートは大にぎわいだ。早速、行列ができていたのは「アカギメシ」。客のお目当ては、群馬県のブランド・赤城牛のローストビーフをのせ、卵の黄身と絡めた贅沢な「赤城牛のローストビーフ丼」。地元・前橋で行列必至のラーメン店「らーめん翔[…続きを読む]

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