ためねぎのテレビ情報 | 地域の魅力アップに貢献！ | うまいッ！(2024/03/25(月)12:20)

「ためねぎ」のテレビ露出情報

須崎市ではアニメをテーマにした地域の活性化が盛り上がっている。イベントを企画するのが海のまちプロジェクトで、訪れた人たちをかんぱちなど自慢の海産物でもてなす。ぜひ味わいたいのがかんぱちのたたきなどで、「かんぱちチャウダー」など新たなレシピ作りも盛んである。

2023年12月25日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！料理のコツテストクリームシチュー: 野菜を美味しく食べるコツ。人参は乱切り。玉ねぎはくしぎり。しめじはてでほぐし、じゃがいもは一口大にカット。水にさらさなくていい。とろみがついて美味しく仕上がるのだ。鶏肉を焼いたあと1つだけ一緒に焼かない野菜はブロッコリー。他の野菜と炒めると崩れるのだ。別の鍋で1分30秒ほどゆでて、最後に食材をあわせるといい。ブロッコリーの洗い方もコツがある。蕾の間によごれが[…続きを読む]
2023年11月29日放送　16:10 - 16:15　NHK総合
きょうの料理ビギナーズ（きょうの料理ビギナーズ）: 「きのこたっぷりハヤシライス」の作り方。牛切り落とし肉をバター、ためねぎ、しめじ、マッシュルームと炒める。小麦粉を振り、2～3分間炒める。トマトケチャップ、顆粒チキンスープの素などを加え、約10分煮込む。バターを予熱で溶かし、ごはんにかけたら完成。