無添蔵はサイドメニューが豊富なのも特徴であり、「大判きつねうどん」は店内で出汁を取って作られている。
無添蔵おすすめ人気サイドメニューランキング。1位は「特製茶碗蒸し」320円、2位は「とうもろこしのかき揚げ」190円、3位は「たらばがに天ぷら」1980円。「特製茶碗蒸し」はホタテとカニカマが使われ卵の味を引き出している。
無添蔵おすすめ人気デザートランキング。1位は「抹茶アイスブリュレ」550円、2位は「感動のぷりん」330円、3位は「たい焼きソフト」550円。「抹茶アイスブリュレ」は京抹茶を混ぜたカスタードクリームを冷やして固め、提供直前に砂糖を焦がしているのが特徴。