ブラジル産鶏もも肉（1kg）の値段が去年6月と比べて212円アップしている。日本の輸入鶏肉の約65％がブラジル産で、専門家によると円安や輸送コストの上昇、国内需要の増加などが値上がりの原因だという。スーパーマルサンでは先月27日に100gあたり75円だったのが今日は86円になっている。スーパーマーケットセルシオでは去年は100gあたり68～78円で推移していたが、今日時点で取り扱いをやめているとのこと。国産との価格差がなくなっているのが要因だという。ある惣菜店では仕入れ価格の高止まりにより鶏肉の惣菜の価格を1割アップしたというが、本音はもっと値上げしたいとのこと。田中さんは「鶏肉の需要は増えた気がする」などと話した。鶏肉の需要は世界でも拡大しており、牛・豚より安価なことや健康的なイメージなどが背景にあるとのこと。
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「たんぱく質」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月18日放送 20:15 - 20:42 NHK総合
- 擬人化ドラマ 被告人ブロッコリー〜原告カリフラワー〜被告人ブロッコリー 原告カリフラワー
- ブロッコリーとカリフラワーが裁判で争っている。ブロッコリーとカリフラワーは形状は似ているが味や栄養などは異なる。その結果としてカリフラワーは献立からの不採用、陳列棚からの排除などの野菜的苦痛を受けていると主張。活躍していたテレビ出演の場もブロッコリーに奪われたと訴えている。一方、ブロッコリーは、ブロッコリーが活躍の場を奪ったのではなくカリフラワーの人気が落ち[…続きを読む]
- 2025年9月14日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTVまだまだやるよ タネウエ研修旅行 in北海道
- 「星野リゾート トマム」では牧場で搾乳したミルクを使ってモッツァレラチーズ作りに挑戦。牛の乳のたんぱく質を固めたカードに塩を入れたお湯を注ぎ、30秒ほど放置してチーズを程よく溶かしたら、お湯が熱いうちに練っていく。十分に練ったらツルツルした表面を探して絞るように成形したら完成。一行は自作したモッツァレラチーズを試食して「美味しい」などとコメントした。
- 2025年9月5日放送 10:10 - 11:00 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース＠ソウル
- 韓国では昔から猛暑の時期にはスタミナ料理を食べる習慣がある。伝統的に食べられてきたのが犬の肉。町にはポシンタンという犬の肉を使った鍋料理を扱う店がある。しかし、近年の動物愛護の意識の高まりから犬を食用とすることに反対する声が増えている。そして、去年1月の国会で犬食禁止法が可決され、2027年2月からは犬肉を食べることが禁止される。こうした中、犬肉にかわり、ス[…続きを読む]
- 2025年9月4日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 夏の疲れ回復WEEK「ミト活」を紹介。医学博士でナチュラルアートクリニック四ツ谷の御川院長は夏の疲れが自律神経のみだれ、胃腸の問題などや認知症までも起こしてくる可能性があるとし、生活習慣を見直し、栄養補給をして運動することが大切とした。夏に溜まった疲労の回復術を紹介する。夏の疲れやすい原因は体の自律神経の乱れ。活動モードの交感神経と休むモードの副交感神経があ[…続きを読む]
- 2025年9月4日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビOH！めざめエンタNOW
- 朝食でのたんぱく質摂取を啓発する朝たんぱく協会の設立発表会に、若槻千夏と庄司智春がゲストとして登壇。庄司智春が自身の朝ごはんを公開した。若槻千夏は40代になって背中ギックリになってしまい動けなくなったことを話した。
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