パンパンに詰まった弁当がSNSで話題の亜希のキッチンを覗き見。3口コンロに広い作業台があり、上の棚には保存容器が詰まっていた。冷蔵庫の中は食材を入れた保存容器で整頓されていた。挽き肉は小分けにして冷凍、ささみや豚肉は茹でてから保存している。ブロッコリーは冷蔵庫で保存する前に茎を先に茹で、30秒だけ蕾も湯に潜らせる。白菜は塩や白だしなどに漬ける。シジミは買ってきてすぐに小分けし冷凍庫へ。シジミは冷凍するとオルニチンの含有量が増える。きのこも冷凍することで細胞壁が崩れ、旨みがアップする。亜希は作り置き食材を使ってパンパン弁当を作った。
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「たんぱく質」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月2日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！どれが1位か的中させろ！ラヴィット！グルメダービー
- VIVANT チョッキチーム・VIVANT ドラムチーム・ぼる塾チームのチームで挑戦。1チーム ラッピーコインを10枚持っていて4つの商品の中で1位と思うものを予想し好きな枚数をBET。最終的に1番多くコインを持っていたチームが優勝。優勝チーム以外はビリビリイス。第1レースのテーマは「筋トレ終わりのマッチョ20人に聞いたご褒美スイーツNo.1はどれだ！ローソ[…続きを読む]
- 2026年10月24日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラNo.1の人に5行にまとめてもらいました！
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- マツコの知らない世界マツコの知らない卵かけごはんの世界
- 卵かけごはんにピッタリな卵と醤油を紹介。卵の品種は1700種類以上、専用醤油は約100種類あるそう。「天草タマンゴ」はマンゴー丸ごと1つ加えた飼料を与えている。井ゲタ醤油の「たまごかけしょうゆ」をかけていただいた。マツコさんは「めちゃくちゃ濃厚で甘い」とコメントした。ゆず皮を加えた飼料で育てたニワトリの卵「ゆずたま」に古代柱醤油醸造元の「玉ご郎」をかけていた[…続きを読む]
- 2026年10月15日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー知れば得する！薬とのつきあい方
- 薬剤師というと医師の指示通りに薬を出すだけの人と思っている人がいるかもしれないが、実際にはそんなことはない。薬剤師の紀平さんに密着。薬剤師には薬を処方した医師の誤りを指摘し、処方を変更するケースもある。そもそも医師と薬剤師は別の視点で患者をみており、医師は病気を診断し治療する専門家で、薬剤師は薬の専門家。医師の処方は適切か、副作用を起こす飲み合わせはないかな[…続きを読む]
- 2026年10月15日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！（疲れをとる新常識マスターへの道）
- 疲れをとる睡眠法として大事なのが朝たんぱく質をとること。朝食でたんぱく質を取ると田ない時計が整って質の良い睡眠になるという。疲労年齢が3日で33歳若返った大家もこの起き方を実践していた。疲れをとる睡眠法後半戦の復習テストを実施。スムーズに眠れるよう 分にあった入眠儀式をつくる。最強の起き方は目覚ましは1回で起きる。起きたらすぐに太陽の光を浴び、朝食にはたんぱ[…続きを読む]
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