太一らは「くろみあえ」「かたきゃの炊き込みご飯」「マンブの骨」「まめわた」を求め壱部集落を訪れた。女性と出会い、「くろみあえ」を作ってくれることになったので、家にお邪魔することになった。アオリイカやクジラの皮、味噌、イカ墨などを混ぜ「くろみあえ」が完成。さらに「マンブの軟骨の味噌漬け」「マグロのわた」「かたきゃの炊き込みご飯」などを作って持ってきてくれた。くろみあえを食べリチャードは「うまい！食感がいい」などと話した。かたきゃの炊き込みご飯の食べ太一は「すごいいい出汁がでてる。本当においしい」などと話した。かたきゃは、巻き貝の一種。市場にでることはまずないという。「くろみあえ」「マグロのわたの酢ぬた付け」「マンブの軟骨の味噌漬け」「マンブの軟骨の梅酢付け」「かたきゃの炊き込みご飯」はメシ遺産に認定。今回は10品がメシ遺産に認定された。
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「ちゃんぽん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月7日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ゴゴ占い
- ゴゴ占いを発表した。
- 2025年3月1日放送 3:10 - 3:28 NHK総合
- どーもくんご当地化計画！どーもくんご当地化計画！
- どーもくんが、長崎の名物を紹介した。
- 2025年2月22日放送 1:30 - 1:50 テレビ朝日
- M:ZINE最新K-POPのヒミツ 弾丸取材ツアー
- ゲストのn.SSignが「Love Potion（白日夢）」のダンスパフォーマンスを披露した。n.SSignは2022年に日韓合同のグローバルオーディションプロジェクト番組が開催し、オーディションを勝ち抜いたメンバーを中心に2023年にデビューしたなどと紹介。n.SSignのメンバーが各々に自己紹介した。アルバイト経験についてトークし、カズタらは寿司屋の配達[…続きを読む]
- 2025年2月10日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 呼び出し先生タナカ（優等生ママ料理検定）
- 第1問。味噌汁を？にリメイク。正解はカルボナーラ。
第2問。おでんを？にリメイク。正解はちゃんぽん。
第3問。筑前煮を？にリメイク。正解はつくね。
第4問きんぴらを？にリメイク。 - 2025年1月13日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）
- 久住昌之が孤独のグルメタイアップツアー 五島列島の旅3日間を体験。劇映画 孤独のグルメにも登場する海上タクシーに乗船。久賀島に到着し世界遺産の旧五輪教会堂を訪ねる。食堂 みかんやで五郎が食べた名物のちゃんぽんをいただく。
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