松本義男氏は至高の焼き芋をつくる仙人と尊崇されている。茨城県産のべにはるか、薪には1年をかけて水分を飛ばして燃えやすくしたケヤキ、スギを使う。釜の温度は70～80度をキープしていて、松本氏は手で触れることで焼け具合を確かめ、芋の放つ香りで美味しくなる瞬間を見極めている。焼いた芋は温度が違う場所に移し、数時間寝かせることで蜜が溢れ出す焼き芋が完成する。一旦冷やし、自然解凍させた後に食すとより甘くなるという。手間暇がかかるため、1日に焼けるのは約100本が限界だという。
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「つくば市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月2日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- ブレイクスルー（ブレイクスルー）
- 真山仁さんが訪れたのは住友林業・筑波研究所。建築木材の最先端の技術研究を行っている。施設内の新研究棟は2019年完成し、木造3階建てとなっている。素材はLVLという素材を使用しており、桂剥きに向いて繊維方向に貼り合わせたもの。住友林業・中嶋さんは木自体の組織よりも束ねたほうがより曲げなどに強くなると話す。
住友林業・中嶋さんは建材の耐久試験などを行う構造実[…続きを読む] - 2024年10月31日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
- 有吉木曜バラエティ北関東 千葉 埼玉 神奈川 宮城 静岡の変
- つくば市にある24時間営業の美容室「ライブ24」を紹介。72歳の店主・松村さんは夫が倒れたために38歳で美容学校に入ったという。つくば市には多くの研究機関などがあり、夜に散髪に来る人も多い。
- 2024年10月29日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 依頼人はインドネシア人の妻と国際結婚した原さん。お宝は「山中春雄の油絵6点」。山中春雄は祖父と親友だった知られざる天才画家。
- 2024年10月29日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 茨城県つくば市、去年11月に本格稼働した即日配送を支える通販拠点ではロボットが活躍していた。日本最大級のファッション通販「ZOZOTOWN」の最新物流拠点「ZOZOBASEつくば3」の広さは東京ドーム3個分で、9000を超えるブランドから届く商品をロボットたちが運んでいる100億円の最新技術が詰まった巨大施設。ブランドごとに箱で届いたさまざまな商品を保管の効[…続きを読む]
- 2024年10月27日放送 19:58 - 23:55 日本テレビ
- zero選挙（zero選挙2024）
- 神奈川20区は大塚小百合候補が当選確実。秋田3区は村岡敏英候補が当選確実。
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