他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月4日放送　15:45 - 16:58　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー食の隠し機能 年末年始の料理はこのトリセツで！

ボディービルダーの大林さんはじゃがいもが主食。ボディービルダーにとって減量は必須科目。じゃがいものカロリーは白米などと比べてとても控えめ。他の主食よりたくさん食べられるため満足感を得やすいという。さらに、1995年にオーストラリアで発表された論文では、じゃがいもは食パンの3倍以上の満腹感を得られるとされている。じゃがいものでんぷんの粘度はとうもろこしの8倍以[…続きを読む]

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2025年12月30日放送　10:55 - 12:15　テレビ東京

家、ついて行ってイイですか？（家、ついて行ってイイですか？）

船橋駅で出会った美大目指すさつきさんに密着。父と弟と3人暮らし。さつきさんの将来の夢はデザイナー。

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2025年12月28日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

肉が絶品！広島県のジャージー牛を紹介。訪れたのは広島県三次市。生産者の織田正司さんはジャージー牛を16年前から飼育している。牧場は以前お米を作っていた田んぼを牧場として活用している。東京ドーム2個分の広さに現在13頭を飼育中。うまいのヒミツ1つ目は365日昼夜を問わず完全放牧。ジャージー牛は小柄で身軽、暑さに強い為放牧に適している。完全放牧の背景にあるのは「[…続きを読む]

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2025年12月27日放送　10:30 - 11:30　テレビ朝日

サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（常識を変える！野菜の新定番レシピ）

300品種の野菜を1人で栽培している中仙道怜くん。1年でさらに畑が拡大し、現在の広さは5000平方メートルだという。また地元のイベントで自分の野菜を使ったレストランを1日限定でオープンしたとのこと。今回はそんな怜くんに身近な野菜の新定番料理を教えてもらう。

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2025年12月24日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

札幌から、冬こそうまい！アイス巡り。北海道大学のカフェで冬のアイスの魅力を教えてもらう。大学内で生産した牛乳を使ったジェラートが提供されている。北大牛乳のジェラートだ。きょうの北大牛乳の成分が書かれている。乳脂肪率など。季節によって異なるという。カフェのそばで飼育されている牛。その牛から絞る牛乳がつくられる。それをジェラートにしている。低温殺菌で成分無調整。[…続きを読む]

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