今週のテーマ食材はとうもろこし。きょうはウインナー・玉ねぎ・ピーマン・コーンクリームを使い、「コーンたっぷりナポリタン」「中華風コーンクリームスープ」を作る。

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「コーンたっぷりナポリタン」を調理。塩をいれた熱湯でパスタを表記時間より1分短く茹で、ピーマンを輪切り・玉ねぎを薄切り・ウインナーを半分に切る。オリーブオイルで玉ねぎ・とうもろこし・ウインナー・ピーマンを炒め、ケチャップ・コンソメ・パスタ・バターを加えて炒め合わせる。皿に盛り付け、こしょうをふったら完成。

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「中華風コーンクリームスープ」を調理。万能ネギを小口切りにする。

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万能ネギ中華風コーンクリームスープ

「中華風コーンクリームスープ」を調理。鍋に水・コーンクリーム缶・鶏ガラスープの素・とうもろこし・水溶き片栗粉をいれ混ぜ合わせる。溶き卵を流し入れて混ぜ合わせ、小口切りにした万能ネギをちらしたら完成。

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「コーンたっぷりナポリタン」「中華風コーンクリームスープ」を試食。水谷さんは「懐かしい味」「コーンのうまみがギュッと詰まっている」などとコメント。

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「ひるおび」の番組宣伝。「学習マンガ特集“学べるスポット”めぐり」を紹介。

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平野ノラ西村創

木曜日のフィーリングワードは「明日は水谷さんにてんこ盛りで何かやってもらおう」。

「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」の次回予告。

番組はTVer・U－NEXTで配信。

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TVerU-NEXT