日本三大洋食はカレー、とんかつ、コロッケ。コロッケはジャガイモ、タマネギ、ひき肉を混ぜ合わせたタネを油で揚げる家庭料理の定番メニュー。コロッケの起源は、フランス料理のクリーミーな「クロケット」。明治時代中頃、鹿鳴館で出されたクロケットがクリームコロッケの元祖と言われている。その後、ジャガイモたっぷりの日本風コロッケとして進化。コロッケは今では、おかず、おやつ、トッピングなど様々な場面で愛されている。各地の名産品を使ったご当地コロッケも大人気となっている。11月には、今年で8回目となる「全国コロッケフェスティバル」が開催予定。毎回、全国コロッケフェスティバルは大盛り上がりを見せている。日本全国600種類以上を食べ歩くコロッケ愛好家が、ぜひ食べて欲しい絶品コロッケを生プレゼン。ポテト、クリーム、カレー、野菜、ジャンル別イチオシコロッケから、5年待たないと食べられない神戸ビーフを使った超プレミアムコロッケを紹介。少しの手間で衣がサクサクに復活する温め直しテクニックも紹介。
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「とんかつ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月19日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
- キャベツが高騰している。夏以降の高温の影響により、キャベツは2.7倍、きゅうりは2.1倍、ブロッコリーは1.6倍、ダイコンは2倍、ネギは1.5倍と価格が高騰。1日に10キロのキャベツを餃子に使う一圓 上石神井店では「外側の葉も全部使って芯の近くまでキャベツを使うようにしている」という。キャベツの仕入れ値は例年の2倍。一方で休業する餃子店も出てきているという。[…続きを読む]
- 2024年11月17日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店つぶれかけだったラーメン店がアメリカ進出
- なぜロサンゼルスに出店するのか。ドジャー・スタジアムに築地銀だこが出店されている。行列ができている。チーズ＆サルサなど、1日2000セット以上売れる。2月大谷選手のインタビューで、球場に作ってほしい食べ物は？と聞かれ、たこ焼きと答えている。これが後押しとなり、出店された。アメリカでラーメンを出したいと佐瀬社長がいう。起ち上げを鉄だdって欲しいとのこと。オープ[…続きを読む]
- 2024年11月17日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
- 最初のご褒美グルメはTRYラーメン大賞4位のあいだや「味玉つけめん」と「黒毛和牛サーロインご飯」のセット。来店したのはオランダから来たカップルのケンドラさんで、魚が苦手でクリスピーな食感が好きなどの情報をもらった。メンバーのチョイスは「とうもろこしの天ぷら」「茶碗蒸し」「栗ごはん」。
- 2024年11月6日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になる！
- 茨城にある土浦魚市場は土曜日がお得ということで雨にもかかわらず多くのお客さんが詰めかけていた。各地の漁港などから直接仕入れているため、新鮮な魚介類を安く提供できるという。さらに買った魚は無料で捌いてくれるサービスもある。さらに毎週土曜日限定で午後1時頃からタイムサービスが始まる。翌日市場が休みのため、なんとか売り切りたいとの思いから安い値段で販売されるとのこ[…続きを読む]
- 2024年10月29日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（ニュース）
- 国民民主党・玉木雄一郎代表は香川県さぬき市生まれ。東京大学法学部卒業後、大蔵省に入省。2018年に旧国民民主党代表に就任、2020年に国民民主党代表に就任。学生時代のエピソードを紹介。総理大臣の指名選挙などを行う特別国会は来月11日に召集する方向で最終調整に入っている。
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