他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月2日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！いばらき大使も知らない！？我が町の新常識

茨城県は全国有数の養豚の県として知られ、2023年の統計では4位に入っている。特に豚を美味しく楽しめるというのは牛久市のとん平食堂だといい、多くの人が名物を楽しみに足を運んでいた。その名物は「もつ煮込み」。味が強めでご飯との相性も抜群だといい、トラック運転手も多くが足を運んでいる。かつて養豚場を経営していたノウハウから卸を通さず新鮮な素材を揃えられるのだとい[…続きを読む]

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2024年10月1日放送　19:00 - 21:00　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店ヒューマングルメンタリー オモウマい店

牛久市の「とん平食堂」を紹介。入社歴4年のヒデさんがどんどん盛るのでライスの量が増えたという。ここ15年で一番米が高いのにオープンして以来一番多くなっているという。もつ煮は50年変わらない豚骨味噌だれで味を染み込ませるために一日寝かせる。1日で豚55頭分のもつを使う。

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2024年8月1日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（夏に行きたい！関東近郊テーマパークグルメSP）

シルバニアパークがある牛久のタクシー運転手、湯原さんに「とん平食堂」へ連れて行ってもらった。湯原さんは母親もタクシー運転手をしている。とん平食堂の店主・伊藤さんは養豚関係の仕事をしていた経験があり、仲介を通さずに新鮮な肉を安く大量に仕入れることができる。もつ煮定食が看板メニュー。

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