他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月12日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「マーボーなす」を調理。なすの皮をしまむきして乱切りにし、サラダ油で炒める。別のフライパンでにんにく・ねぎ・しょうがのみじん切りを炒め、合いびき肉を加える。トーバンジャン・甜麺醤を加えて炒める。鶏ガラスープ・酒・砂糖・しょうゆ・酢・こしょうを入れて煮て、野沢菜を加える。水溶き片栗粉を少しずつ加えて混ぜ、なすを投入。ラー油・ごま油を回し入れて、盛り付けたら完成[…続きを読む]

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2025年6月6日放送　23:30 - 23:58　TBS

ララLIFE（奈緒、せいろ料理でララLIFE）

華榮街市場は1976年に開かれた士林区にある商店街。午前7時～正午頃まで開かれる朝市を奈緒が訪れた。ララNOTEを監修した台湾の料理研究家ペギー・キュウさんが同行した。朝市ではほとんどの店で試食を勧められるという。最初に試食したのは肉団子。台湾の肉団子はタピオカ粉が入っていてモッチモチ。続いて食べたのは豆花（トウファ）。甘いシロップをかけて食べる豆乳プリン。[…続きを読む]

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2025年6月5日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

アキダイから中継。寒暖差は野菜に影響があるというが、基本的にはプラスの影響だという。トマトやアスパラなどは甘みが増すという。また、価格も安くなりトマトは平年の2割ほど安いという。枝豆も寒暖差により甘みが出て美味しくなるという。50円から100円ほど安くなっているという。この店では袋に入れたままレンジ調理ができるものも販売しており、簡単調理の食材としても人気だ[…続きを読む]

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2025年6月5日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！（ESSE）

ESSE7月号の別冊しっとり！ジューシー！鶏胸おかずを紹介。年間定期購読キャンペーン実施中。新規申し込み者全員にレジカゴサイズ 保冷温ショッピングバッグをプレゼント。申し込みは0120-887560まで。

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2025年6月3日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

「豆乳入りスクランブルエッグ」の作り方を紹介。快眠につながるビタミンB6がとれるパプリカに、疲労回復に効果的なアスパラガス、免疫力UPのなすやしいたけを弱火で香りを立たせたオリーブオイルとニンニクで炒めていく。全体に油が回ったら鶏ガラスープの元を小さじ1入れ、5～6分蒸し焼きに。快眠につながる成分グリシンを含むホタテの水煮缶を加えたら、豆乳の出番。一般的に豆[…続きを読む]

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