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「なす」 のテレビ露出情報

「夏野菜カレー」を調理。玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジ(600W)にラップをして5分かける。鍋に油、玉ねぎ、おろしにんにく、おろししょうがを入れて強めの中火にかけ、ときどき混ぜながら炒める。水を入れ、玉ねぎをきつね色に炒めて甘みを出す。塩、こしょうで下味をつけた鶏手羽元を加えてさらに炒める。カレー粉、小麦粉を振り入れて混ぜながら炒める。粉がなじんだら、水、トマトペーストを加え溶かしながら煮立てる。煮立ったらふたをして弱火で25分煮る。塩、ガラムマサラ、バジルを入れてサッと煮る。器に盛り、焼いたピーマン、かぼちゃ、なすをトッピング、ごはんを添えて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月12日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブそうめん-1グランプリ
視聴者と名店シェフがそうめんのつけだれレシピで対決。暫定チャンピオンはオランダそうめん。豚こま肉、なす、ピーマンをサラダ油で炒め、電子レンジでアルコールを飛ばした酒とみりんに味噌、うす口しょう油、砂糖、めんつゆを混ぜた合わせ調味料を加える。

2026年7月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!なぜ?何だ?
世界で評価される日本のピザ職人の1人本倉裕樹さん。本倉さんのつくるピザはうまみピザ。しいたけのクリームソースがベースでチーズやサバの干物をトッピングするうまみたっぷりの食材で作る日本らしさ全開のピザ。こうした日本のピザ職人について、ダニエレ・カーソンは絶賛している。本倉さんは新作ピザの試作を行っていた。ベースに使うのはバターソース。食材としてはカマスと万願寺[…続きを読む]

2026年7月7日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ(気象情報)
今日7月7日は七夕。岡山市・中区の山陽学園短期大学附属幼稚園では、毎年恒例の七夕まつり会が行われた。鹿児島市の「仙巌園」では、約10mの七夕飾りが登場した。

2026年7月7日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「なすと豚のしそみそ炒め」の作り方を紹介。なすを縦半分にし斜め1.5cm幅に切る。水と塩をポリ袋に入れて溶かす。なすをポリ袋に入れ、空気を抜いて30分~1時間おく。ねぎを斜め1cm幅に切る。豚こま切れ肉に酒・片栗粉・塩・こしょうを揉み込む。フライパンに油をひきねぎを炒め、油にねぎの香りを移す。豚肉を加えて炒める。なすは炒める直前に水けを軽く切って入れる。なす[…続きを読む]

2026年7月4日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューン暑い今こそ!夏の勝負メニュー 一斉ジャッジSP ガスト 丸亀製麺 リンガーハット
夏の勝負メニューを 一斉ジャッジ。丸亀製麺。夏の商品は開発に力が入る。冷うどん 鬼おろし豚しゃぶ、冷うどん 明太クリーム。鬼おろし豚しゃぶの肉の柔らかさにひんやり感があるという。風味豊かなうどん。もちもと食感を実現。特製の調味液で豚肉を茹でる。なすにもこだわっている。スタジオで試食。うまいとのこと。そして審査。パーフェクト合格となった。脂を固まらせない技術が[…続きを読む]

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