200人近い行列ができる日もあるというアキダイで売り上げを左右しているのがレジ打ち。今田＆孝太郎がレジ打ちに挑戦した。客に話しかけるのはNG。丁寧に並べられた商品は同じような配列で移す。セルフレジを導入すると、慣れないお客さんが使って時間がかかるため、アキダイでは対面レジのみで対応している。
アキダイの社長は抑揚をつけて客にささやくのがポイントだという。