他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月14日放送　12:15 - 12:40　NHK総合

探検ファクトリー（探検ファクトリー）

工場では全部で70種類ほど作っている。フリーズドライは主に血液の血しょうを保存する医療目的で使用されていた。工場では1968年から食品加工用に使用。真空状態で乾燥させ食材の水分だけを抜き取る。そのため常温でも食感や香りが損なわれない。長期保存ができ軽くて持ち運びも便利。加工から包装まで約1週間で完成。
なすのフリーズドライは調理し冷凍したなすを使用。みそは[…続きを読む]

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2026年11月12日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「白身魚と旬野菜の煮物」を調理。九条ねぎを切り、白い部分は千切りにして水にさらす。生しいたけは薄切り。ごぼうはささがきに。なすは一口大の乱切り。ごぼう・なすを焼き色がつくまでしっかり火を入れ、たいと塩ひとつまみを加える。ねぎ・しいたけを加えて炒め、だし・しょうゆ・砂糖を加えひと煮立ちしたら約1分間煮る。白髪ネギを乗せて、熱したごま油をかけたら

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2026年11月9日放送　0:40 - 1:10　テレビ朝日

有吉クイズ夜まで独身男女メモドライブ

グランフィルリゾーツ東武でBBQ。飲み物担当の井口・あいなぷぅペアはビール2本などを事前に購入しており、全員で乾杯。野菜担当の山添・岡田ペアはメンバー希望の品を中心に用意。肉・魚介担当の熊元・小橋ペアは牛タンなどを用意したが、バターを買い忘れた。新メンバーは手土産として渡辺が梨、中川がおにぎりを用意した。BBQでは井口・あいなぷぅペアが野菜をカット。岡田と渡[…続きを読む]

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2026年11月9日放送　0:15 - 0:45　テレビ東京

乃木坂工事中第5回 乃木坂46 頭NO王決定戦

英語の誤答を紹介した。問題：次の英語を「絵」で描きなさい。island（島）、eggplant（なす）、scissors（ハサミ）。問題：次の英文を日本語に訳しなさい。Nakanishi ate a cockroach, thinking it was a chocolate snack.正解は中西はチョコレート菓子だと思ってゴキブリを食べた。

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2026年11月5日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイン料理時間ハンデマッチ 鉄人vs凡人シェフ軍団

鉄人シェフ・橋本直樹が家庭でも使えるプロの時短技を紹介。焼きなすの皮を一発で剥く方法。ヘタの境目に包丁で1周切り込みを入れ、予熱したオーブントースターで約10分焼く。

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