加須市は埼玉一の米の産地。働いているのは東京近郊から移住してきた若者たち20人。田んぼの広さは130haもある。点在する600ヵ所の田んぼで米づくりをしている。稲作農家は10年間で約45％減少した。そして約70％は後継者がいない。大規模な米づくりのヒミツ1：田んぼの衛生写真。1つ1つの田んぼを全てデータで管理している。衛生写真で稲の色を分析し遠隔で育ち具合を確認できる。大規模な米づくりのヒミツ2：若者たち。初心者でも安心して働けるシステムにより農業未経験の若者たちも参入しやすい。食の未来を見据えて有機栽培にも力を入れている。にじのきらめきは新潟県でつくられ2018年に登場した。暑さに強い米で温暖化に対応できるようにつくられた。
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「にじのきらめき」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月27日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 中森さんたちのチームで働くという農業スタイル。実際に働いてる方に話を聞くと、「休みがしっかりとれていい」「同世代の仲間がいて嬉しい」などと好評だったという。中森さんは将来、自分たちと一緒に働いた仲間たちが他の地域に行って米作りを広げていってほしいと夢を語っていた。「にじのきらめき」を塩むすびで試食。「にじのきらめき」は暑さに強く、コシヒカリと比べ収穫量が多い[…続きを読む]
- 2024年10月10日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 茨城県は全国有数の米どころ。ことし県は、温暖化が進む中で暑さに強いとして期待が高まっている米「にじのきらめき」を普及させるため、奨励品種に指定した。県内の作付面積は2000ヘクタールを超え、県全体の3％以上になると推計されている。にじのきらめきは、炊き上がりがつややか。コシヒカリに比べて米粒がやや大きいのが特徴。コメ農家の柿沼幸夫さんは、にじのきらめきを去年[…続きを読む]
- 2024年9月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県 下妻市）
- 苅部農園の苅部優太さんの元へ。にじのきらめきという品種の米を育てているという。20ヘクタールの田んぼで年間120トンの米を生産している。苅部さんは専門学校卒業後、お米以外にもとうもろこしやサツマイモなどを生産してきたという。お昼ご飯を見せてもらえることに。新築だという自宅を訪問。
- 2024年9月4日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 食品宅配サービスのオイシックスは早くも来年度の新米の予約受け付けを明日から始める。これまでに比べ予約開始を9か月も前倒したわけについてオイシックスラ大地・冨士聡子執行役員は「皆さんきょう明日、米が欲しいのが一番の要望、予約サービスを申し込む人も多く、直近の受注が多い」とコメント。「にじのきらめき」など比較的暑さに強い品種などを育てる農家と提携し、年間を通して[…続きを読む]
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