他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月29日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

農林水産省が来月の野菜価格の見通しについて、これからの季節、需要が高まる白菜など12月前半は多くの野菜が平年を上回る価格になる見込みだと発表した。鍋料理で使用する白菜やネギは猛暑の影響で出荷の数が減ってしまったということが要因になっている。一方、カレーで使用するニンジンは少し高くなるものの、タマネギやジャガイモといったものは平年並みになると見られる。サラダや[…続きを読む]

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2024年11月28日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理“おむすび”米田家のおいしい食卓

「米田家の“バーニャン”カウダ」を作る。ピーマンを切り、塩をしてなじませ約10分間おく。水気を絞って米こうじ・しょうゆ・みりん・キビ糖・赤唐辛子を混ぜ、常温で一晩おく。弱火で40分炒めてピーマンみそが出来上がり。ピーマンみそ・アンチョビ・にんにくにオリーブ油・牛乳を加えて火にかける。ブロッコリー・にんじん・なす・グリーンアスパラガス・じゃがいも・かぶを蒸す。[…続きを読む]

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2024年11月27日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっとかんたんごはん

厚揚げの酢豚風を作る。たまねぎ・ピーマンは乱切り、にんじんは半月切り、しいたけは石づきを薄切りにして残りは4等分。袋にかたくり粉・厚揚げを入れて揉み込む。フライパンにサラダ油をひき厚揚げ・野菜・合わせ調味料を入れて炒めて完成。

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2024年11月25日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！駅近厳選グルメ10

代々木公園駅から徒歩5分にある博多つゆしゃぶ鉄板「お汐井」を訪れた。福岡出身の吉瀬美智子、鈴木浩介など芸能人にもファンが多いという。アラカルト1番人気の「胡麻カンパチ」を頂いた。福岡から取り寄せてる甘めの醤油で作った胡麻ダレをカンパチにたっぷりと。名物鍋「博多巻きしゃぶ」を頂いた。橙を使った特製ポン酢、こめ油、宮城県蔵王町のブランド豚「JAPAN X」を使用[…続きを読む]

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2024年11月25日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

次に紹介するのはレンジでモチモチ麺になる焼きそば。麺を袋ごとレンジで約1分加熱し、シリコンスチーマーに小松菜・ニンジンなどの野菜をたっぷり入れ、ちくわを加える。そしてレンジで約7分加熱し、ソースで味付けをする。野菜をたくさんいれることで、野菜の水分で蒸され、麺がモチモチになるという。

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