他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月17日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理本田明子のあきっこない料理

「にんじんの白あえ」を調理。木綿豆腐を紙タオルで包んで水切りする。にんじんは星切りに。鍋ににんじん・水・塩を入れて火にかけ、取り出したら水を切る。練りごま・すりごま・砂糖・塩・しょうゆと豆腐を混ぜ合わせたら、にんじんと和える。

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2025年4月15日放送　18:00 - 18:10　NHK総合

ニュース（ニュース）

農林水産省が毎週公表しているスーパーの主な野菜の平均価格によると、先週7日～9日にかけての調査ではキャベツは1キロ238円で平年の1.3倍となった。キャベツはこの冬の天候不順などの影響で一時3倍超の高値がついていたが徐々に落ち着いている。またねぎとにんじんは平年の1.4倍、きゅうりとたまねぎは平年の1.1倍となった。一方レタスとトマトは平年並みとなっている。[…続きを読む]

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2025年4月14日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋

千代青梅は10分ほどでさばき、まずはあん肝ポン酢を作った。残りの身でアンコウや野菜で20kgのアンコウ鍋を作った。タコは水洗いでぬめりを取り、大根でたたく。大根の酵素でタコが柔らかくなる。タコを1時間ほど煮込み、煮ダコの完成。ブリ、シマアジ、タイをおろし、刺盛りや魚のあんかけフライを作った。料理が全品完成し決起集会が始まった。

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2025年4月14日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ

千葉・鴨川から中継を伝えた。現場から「この地域に伝わる名物を当てろ！」のミッションが出された。ヒントは「表面が凸凹」、「昔からある」など。正解は「チッコカタメターノ」。4時台に、「チッコカタメターノ」が何かを伝える。

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2025年4月12日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「根菜たっぷり鶏手羽煮」を調理。新ごぼうを乱切りにして水にさらしてアクを除く。フライパンに水・しょうゆ・ウスターソースを入れ煮立たせる。そこへ手羽元・じゃが芋・ごぼう・にんじん・うずら卵水煮＜サラダクラブ＞を入れ、強めの中火で一度煮立てる。中火でときどき上下を返しながら15分ほど煮て手羽元に火を通す。強めの中火で汁気がほぼなくなるまで煮詰めれば完成。
副菜[…続きを読む]

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