- 出演者
- 廣瀬雄大 鈴木奈穂子 博多大吉(博多華丸・大吉) 博多華丸(博多華丸・大吉) 駒村多恵 鈴木浩介 浜島直子
オープニングの挨拶の後、朝ドラ受けをした。本日のゲストは、鈴木浩介さん、浜島直子さん。
アメリカ・イスラエルによるイランへの攻撃は、市民が利用する施設にも被害が及んでいる。イランによる報復攻撃が始まり、中東に戦火が広がっている。そこで、番組ではイラン情勢への疑問・質問に答える。都内でケバブ店を営むハミッド・ベサリーさんには現地に暮らす家族がおり、連絡がつかず不安を募らせている。
- キーワード
- テルアビブ(イスラエル)中央区(東京)
視聴者からのお便りを紹介。なぜ武力を伴わない解決方法を選択することができなかったのかといった声が寄せられた。日本エネルギー経済研究所・坂梨祥さんは、イランでは戦争が始まりそうなとき、友人からは次いつ話すことができるか分からないと電話をもらったと明かし、イランの人たちは精一杯おもてなしをしてくれる温かい人達の国だと話した。暮らしへの影響が気になるという声が多い。ホルムズ海峡の状況によって影響の大きさが代わる。ガソリン代はホルムズ海峡の原油輸送の支障が長期化すると1リットルあたり47円上昇、ホルムズ海峡が完全封鎖のケースで171円上昇とみられる。深刻なケースでは電気代が年間3万4657円上昇する見込み。トランプ大統領の判断で行われ、国際法に則っていないと坂梨さんは指摘する。アメリカがどのような行動を取ったとしても、日本は国際法の重要性を忘れてはいけない。
- キーワード
- ドナルド・ジョン・トランプ
いま高齢のペットの受診が増えている。ペットの寿命は年々伸びていて、犬は約15歳、猫は16歳と高齢化している。最近、ペットの医薬分業が始まった。以前は院内処方だったが、病院から依頼を受けたペット専門薬局がオンラインで受け付けて薬を出して自宅に発送する。薬は1200品目以上。動物病院ではヒトの薬も7割くらい使われていてヒトの薬を体重に合わせて使うのがメイン。
ゲストの2人と華丸と浅井アナが愛犬の写真を公開。オンライン薬局のメリットは、ペットの待ち時間が短縮される、獣医師の負担が減る、動物病院が薬の在庫を抱える負担が減る。そのため診療に注力できる。
ペットの点滴は3880円、血液検査は約1万円かかり、取材した柴犬は医療費が3か月で100万円ほど。飼い主の吉野さんはペット保険を利用した。入院時は医療費12万8000円のうち1日1万円の支給で6万円引かれた。吉野さんは保険により30万円を補償してもらったという。
ペット保険は、多くは犬・猫が対象。保険適用外のケース、年齢制限がある場合がある。窓口精算が可能な保険も。ペットの健康の秘訣は、歯のケアと健康診断。歯周病に注意。健康診断は8歳以降は半年に1回を受けるのがおすすめ。
長崎・五島列島のオトナ女性旅がひそかに人気。祈りの島と呼ばれる島内には50以上の教会が点在している。江戸時代、多くの潜伏キリシタンが移住した場所。教会のステンドグラス巡りがおすすめ。貝津教会は色ガラスをはめ込み木枠で装飾している。三井楽教会のステンドグラスは地元のボランティアが制作した。三井楽の工房では、オーダーメイド作品を作っていて、濱崎由美子さんは震災被害者の夫婦からの依頼が忘れられないそう。。
ウクライナへの軍事侵攻を続けるロシア軍の無人機が、スターリンクに不正にアクセスし攻撃の精度を高めていたと見られていたが、アクセスが遮断された先月頃からはロシア軍の動きが鈍り、戦況に影響が及んでいるという見方も出ている。
去年、若者による大規模な抗議デモで政権が崩壊したネパールで、きょう初めての総選挙が行われる。抗議デモで辞任したオリ前首相は、再び立候補し、国政を担ってきた実績を強調して最低賃金引き上げなどを訴える。国民独立党はバレンドラ・シャー氏を首相候補に汚職対策や雇用創出を訴え支持を伸ばす。
全国の気象情報を伝えた。
イラン情勢に関する視聴者の質問に答える。アメリカが今回の形で最高指導者を殺害したことについて、それで良かったと思っているヒトばかりではないと坂梨祥さんは指摘する。
とりっぷが中通島を訪れた。五島のうどんは地獄炊きと呼ばれる。沸騰した鍋で熱々の状態で食べる。あごだしや卵醤油でいただく。細麺なのにコシが強くツルンとしたのどごしが特徴。のどごしの秘密はつばき油。だしは小さいあごを使用してこだわって作っている。盛んに作られるさつまいもを使ったスイーツ、かんころ餅も人気。スタジオで出演者らが試食した。かんころ餅作りは重労働で、岡本幸代さんと竹内紗苗さんは店を引き継いでかんころ餅文化を守っている。
3月に五島を鮮やかに彩るのがつばき。つばきオイルは生産量日本一。福江島の専門店を訪ねた。お店の竹村美保子さんは、料理に使うのもおすすめだと紹介。つばきのタネからオイル絞り体験をさせてもらった。工場では殻ごとしぼるそう。鯛のカルパッチョ、焼き立てのパンにかけるのがおすすめ。つばきオイルの化粧品にも力を入れている。竹村さんは肌荒れに悩んでいたが、つばきオイルで回復した。
- キーワード
- 福江島
浜島さんは五島のつばきオイルでサラダを作った写真を公開した。よく嗅ぐとアーモンドのような香ばしい香りがして食が進んだそう。つばきの酵母を使った魚醤なども登場している。
広島・尾道市因島の農家からはっさく作りを紹介。完熟を迎えると軽くもぐことができる。皮が分厚く、切込みを入れるとむきやすい。甘いけど酸っぱくて美味しい味わいが特徴。こちらの農家では樹上完熟により甘くしている。
「THE☆酢豚」を調理。豚肩ロース肉をしょうが汁・酒・しょうゆでもみ込んで5分~10分おき、片栗粉をまぶして余分な粉を落とす。中火で片面2~3分ずつ焼き固めてカリッとさせる。にんじんを切り、水にくぐらせ電子レンジで1分50秒~2分温める。ピーマンは乱切り。干し椎茸・水にたけのこ・たまねぎ・ピーマン・にんじんの順に加えて炒める。トマトケチャップ・砂糖・酢・しょうゆ・酒・ごま油・塩・スープ・鶏ガラスープのもとを加え、湧いてから30~40分火を入れる。
