去年10月にオープンしたDANA POINTは、夜はプロのミュージシャンによる生演奏が楽しめ、グリル料理を始め揚げ物やパスタが旬の野菜とともに味わえる。一番人気のランチメニューは「ビーフカレー＆ビーフストロガノフあいがけ」にグリル料理トッピング。グリル料理は、契約農家さんから直送される新鮮な野菜で、時期によって種類は様々。小麦粉を黒くなるまで2～3時間炒める。 マンゴー・桃・タマネギも黒くなるまで煮詰める。食材を3日以上煮込むことで旨みが増しておいしいビーフカレーに仕上がるという。ランチに必ずつくサラダは、10種類以上の野菜だけでなく、ドレッシングにもこだわりがある。直送野菜から作ったオリジナルドレッシングを使用。メインはニンジン・タマネギ・セロリ。そこにオリーブオイルやお酢、オイスターソースなどを使っている。おいでやす小田は先週本を出版。YouTubeの人気企画で、KADOKAWAから書籍化の話があったという。
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「にんじん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月3日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 「納豆の生クリーム和え」の作り方を紹介する。フライパンにオリーブオイルをしき、にんじん・生姜・しいたけを炒める。酒・塩麹・生クリームを加える。フライパンからボウルに移し、冷ましておく。納豆とオリーブオイルを混ぜてから和える。
- 2025年6月2日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！北斗晶の楽マネ！アイデアレシピ
- ししゃものさっぱりマリネを作る。ししゃもにお酒をなじませて余分な水分をキッチンペーパーでとる。水分を拭き取ったら、片栗粉をまぶす。揚げる油は深さ約1センチでいい。片面を2～3分揚げ焼きにする。卵が出てこないように、片栗粉をしっかりまぶすことがポイント。両面に焼目がついたら、油をよく切って粗熱をとる。SDGsなグップラポイントは、にんじんは皮ごと食べること。皮[…続きを読む]
- 2025年6月1日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち 気になるゲンバ
- スナップエンドウの肉巻きを作る。スナップエンドウ、レンコン、にんじん、ねぎを切る。白菜に明太子、新生姜を敷く。ハマグリ、豚肉、卵を入れる。せいろで蒸す。せいろは三段がおすすめとのこと。
- 2025年5月31日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ高橋海人の炊飯器の旅
- 「つくば山」「ギャラクシーケーキ」を試食したスタジオメンバーは「さっぱりしてて食べやすい」「余計なことしてなくてうまい」などとコメントした。
- 2025年5月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 井上咲楽考案「ゴルゴン肉じゃが」を作る。野菜と肉を切って炒め、だし・塩こうじ・ゴルゴンゾーラチーズなどを加え落し蓋をして煮る。塩こうじは健康効果もあり、腸内の善玉菌のエサになり腸内環境を整える助けとなり、旨味成分により味に深みが増す効果がある。
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