避暑地として人気の奥多摩エリアの魅力を徹底調査。「釜飯専門店 釜めし なかい」を訪れた。築70年以上の店主の実家を改装して造られた店では四季折々の庭を眺めながら釜飯が頂ける。人気ナンバーワンは「きのこ釜めしセット」。和風だしと特製醤油タレで味付けした平茸しめじを炊き上げ、仕上げに焙煎胡麻と味付きしめじ、グリーンピースを乗せた一品となっている。この店1番のこだわりは水。店の向かいにある大丹波川の沢から引いた水をお米に給水させているという。食した早見優さんは「美味しい。香ばしいですし、きのこの食感がめちゃめちゃいいですね」などとコメントした。王林は1日50食の限定メニュー「鶏ごぼう釜めしセット」を試食。「柔らか。皮パリパリで美味しい。ごぼうも美味しい。具がいっぱい」などとコメントした。沢の綺麗な水を活かした水炊きもセットでついてくる。レモンを絞って食べるのがおすすめとのこと。さしみこんにゃくについてくる山葵は奥多摩産。陣内は「お刺身食べてる感じ。みずみずしい。美味しい」などとコメントした。今日からこの釜めしがオンラインショップでも購入可能。約1万5000株のあじさいが楽しめる南沢あじさい山では今しか見られない、幻想的な世界が広がっている。
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「にんじん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月3日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「いわしと大豆の煮もの」を作る。いわしを下処理し水気をふく。フライパンに水・砂糖などを入れいわしを並べ蒸し大豆、しょうがを加える。強火で煮立ったら落し蓋をし中火で煮る。煮ている間に「三つ葉の塩昆布サラダ」を作る。にんじんは千切り、切った三つ葉と塩昆布・酢・油を加え混ぜ完成。いわしに煮汁をかけながら少し煮てお皿に盛り付け完成。
- 2026年2月3日放送 0:00 - 0:45 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん
- 出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん（30）。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん（17）。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]
- 2026年2月2日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「大豆と昆布のうま煮」の作り方を紹介。刻み昆布は水に5分つけて戻す。ちくわは斜めに斬る。油揚げは短冊切りにする。にんじんは小さめの乱切りにする。刻み昆布の水気を切る。フライパンにサラダ油をしいて昆布を中火で炒めて水分をとばす。
- 2026年2月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 八代さんは「スーパーでは各野菜を1つずつ入れたパックが見られるようになった」などと話した。土屋さんは「来年も北海道は暑いと思うので今の価格がスタンダードになっていくと思う」などと話した。
- 2026年2月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- 駅弁でも人気の崎陽軒の看板商品「シウマイ弁当」がきのう、1070円から1180円と110円値上げをした。値上げ要因としてはタマネギの高騰があるという。さらにコメや包材費などの高騰の影響も値上げを決めた要因だという。都内のスーパーを訪れると例年1袋320円ほどで売られているという北海道産の玉葱だが、きのうは518円と200円近く高くなっていた。東京都の市場での[…続きを読む]
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