3人が調理を開始した。ルールは「キャベツ1玉（Mサイズ）を使い切る」「3品（メイン・副菜・デザート）を4人分作る」「食材費1人分1000円以下」。レシピクイーン1人目は市川葉子さん。デパ地下総菜も1/5以下の金額で簡単に再現してしまう。和洋中あらゆるものを作り上げ、その人気ぶりから本が出版されたほど。普段はプログラミング教室で子どもたちの才能を引き出している。市川さんは「キャベツたっぷりギョーザサラダ」「味変3階層！キャベツの押し寿司」「キャベツの軸のみたらし」を作った。レシピクイーン2人目は奥野絢子さん。調理家電を駆使する時短レシピの達人。子どもが6人いるため、料理に時間がかけられないという。奥野さんは「やわらかキャベツの炊飯器ポトフ」「シャキうまキャベツの洋風ミルフィーユお好み焼き」「ひんやりキャベツデザート2種盛り」を作った。レシピクイーン3人目は柿島悠美さん。柿島さんは発酵の力で旨味を引き出す名人。日々の食卓に発酵の力をプラス。今回の対決も発酵食を取り入れたアイデア料理で挑む。柿島さんは「やわらかキャベツの炊飯器ポトフ」「能登を味わう！いしると麹のキャベツチキンカレー」「キャベツムース」を作った。
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「にんじん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月31日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 坂上どうぶつ王国真夏のどうぶつ大家族2時間SP
- 四国一の清流と言われる穴吹川で水遊びを楽しむ子どもたちはおやつに湧き水で作ったかき氷を味わった。廣川家の料理当番は指名or立候補で決まり、この日の晩ごはんは小学1年生の次女が担当。たまねぎを切るのに悪戦苦闘したが料理作りを進めた。
- 2026年7月31日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 農林水産省は東京都中央卸売市場に出荷される主な野菜15品目について、来月の卸売価格の見通しを公表した。この内ほうれんそうときゅうりは1か月を通じて過去5年の平均価格より1～3割ほど高くなる見込み。はくさいは来月前半平年より1～3割ほど高くなる見込み。トマトは来月後半に平年より3割以上高くなるとのこと。一方にんじんは来月前半平年よりよ1割以上安くなる見通し。キ[…続きを読む]
- 2026年7月31日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- きょう35.2度まで気温が上がった東京都心。3日連続の猛暑日になった。東京・あきる野市の東京地球農園では夏野菜に異変が起きているという。久保田武男さんは、キュウリ畑でキュウリがオバケ化しちゃうと説明。ここまで大きくなると出荷できないという。暑さの影響で割れてしまったミニトマトもあった。ナスは巨大化した上に割れてしまい売り物にならないという。猛暑の影響はフルー[…続きを読む]
- 2026年7月30日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち夏休みにピッタリ！江の島 絶対に損しない被りメシツアー
- イタリアン「イルキャンティ・ビーチェ」。パスタやピザ、新鮮な魚介料理や肉料理まで何度訪れても新しい美味しさに出会える豊富なメニューは100種類以上。「カリブサラダ」をいただいた。ドレッシングには福地ホワイトや16種類以上の材料が使われている。
- 2026年7月30日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイン料理時間ハンデマッチ 鉄人vs凡人シェフ軍団
- 凡人シェフ軍団の調理時間がスタート。まずは話し合い。「ゴーヤチャンプルー」「かき揚げ」「デザート」を作ることを決めた。最初は手分けしてゴーヤチャンプルーを作っていたが、途中から酒井貴士が単独行動に。早くもデザートを作り始めた。
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