農水省による今月のお買い得野菜を紹介。今月25日時点でお買い得はキャベツ・レタス。にんじん・はくさい・なす・ピーマン・ブロッコリーは平年並み。古川アナのオススメは塩昆布レタス。レタスをちぎり、塩昆布・ごま油で和え、仕上げにいりごまを振る。出演者は「おいしい！ごまが効いてる」等とコメント。 豆苗で作っても美味しいとのこと。新鮮なレタスの選び方は、葉がふんわりと柔らかく巻き、詰まった感じのしないものを選ぶ。鮮度が落ちると切り口が赤色に。長持ちする保存方法は、芯に爪楊枝を刺す、芯に小麦粉を塗る。どちらもラップをかけて冷蔵で約1週間日持ち。使いかけレタスは、冷蔵はレタスがかぶるまで水を入れて保存、水は毎日交換。冷凍は水気を切ってジッパー付き保存袋に。食感が気にならないスープがオススメ。
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「にんじん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月30日放送 19:54 - 20:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27
- 今回のテーマは「名古屋ゴチ」。VIPチャレンジャーは紅しょうが。舞台はエノテーカ・ピンキオーリ 名古屋。独創的イタリアンに愛知県の食材を使ったオリジナリティあふれる料理が堪能できる。設定金額は2万4000円。紅しょうがは2人1組で1つのメニューを注文。提供される料理は2人前。したがって、ビリは8人分の料理を支払うことになる。
- 2026年4月30日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「肉巻き酢豚」のレシピを紹介。にんじん・玉ねぎを細切り、青じその芯を切る。にんじんを電子レンジで加熱する。豚肩ロース肉に塩こしょうをふる。豚肩ロース肉で青じそ・にんじん・玉ねぎを巻いて片栗粉をふる。調味料・水を混ぜておく。
- 2026年4月30日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 収穫したにんじんのうち約3割が割れている。渇水はいつ解消されるかについて専門家は「数回台風レベルの雨が来ないと解消されない可能性が高い」と話した。
- 2026年4月29日放送 13:55 - 15:25 テレビ東京
- 森田・カレンのその手があったか！（森田・カレンのその手があったか！）
- ゲストがイチオシする料理の達人2人がその手があったか度で対決。菊地亜美のイチオシは10人家族の伊藤家のママ・愛さん。何でもドンキで揃えてドンキだけで料理をするのだという。エンタメパーティー料理を作る。みかんの缶詰めはみかんジュースで満たされているので、缶にゼラチンを入れて冷蔵庫で固めるだけで缶ごとドンキゼリーが完成。メインディッシュはドライカレー。にんじんと[…続きを読む]
- 2026年4月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！GW混雑回避 人気の鎌倉どう巡る？
- 長谷駅から徒歩4分の場所にある「ハレトキ」は鎌倉や三浦半島の野菜を販売している。また野菜を使った総菜もあり、人気の「ひよこ豆と野菜のコロッケバーガー」は8種類の野菜を使用している。
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