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「にんにく不使用 国産鶏むね肉の塩こうじからあげ」 のテレビ露出情報

冷めたときの味を調査。温めてから3時間経った状態の味を比較する。ポイントは冷めるとパサつく衣をしっとりとできるか、冷めるとかたくなる肉を柔らかく保つ工夫。無印良品の「にんにく不使用 国産鶏むね肉の塩こうじからあげ」は塩こうじにより肉はしっとりやわらかで、衣に米粉を使用することでさっくりした食感が保たれやすい。塩こうじとあごだしのうまみで冷めても美味しいという。冷めたときの味1位はイートアンドフーズの「大阪王将 ムネチキタツタ」。火入れと下味の技術でむね肉でも柔らかい。脂質の少ない鶏むね肉を使用することで冷めてもかたくなりにくい。特製の醤油だれでヘルシーでも満足感のある味になっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月7日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン無印良品vs超一流料理人
従業員イチ押し!第6位は、にんにく不使用 国産鶏むね肉の塩こうじからあげ。2020年発売以来、冷凍惣菜売り上げNo.1を誇る大ヒット商品。発売当時の開発担当の日向さんは、むね肉を使っているので繊維質で硬いイメージがあるが塩こうじに漬けて一晩寝かせ柔らかく仕上げていると説明した。2024年ににんにくを使わない味付けへリニューアルした。衣は脂の吸収が少ない米粉を[…続きを読む]

2025年12月10日放送 18:25 - 20:30 テレビ東京
ソレダメ!冬の新商品をどこよりも早くお届け!常連さんも知らない!?無印良品
無印良品の常連さん大絶賛の神冷食7選を紹介。冷凍食品の中でも特に人気の「キンパシリーズ」はレンジでチンするだけで食べられる。「うな玉巻き」は鹿児島県産うなぎの蒲焼と玉子焼きを巻いた冷凍海苔巻き。「ちゃんぽん」は9種類の具ともっちり麺の本格ちゃんぽん。
今SNSで大バズリしている朝食にオススメの冷凍食品は「厚切り食パンのフレンチトースト」。ハムやチーズを挟ん[…続きを読む]

2025年10月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
無印良品では普段使いできる冷凍食品に力を入れている。キンパ プルコギはリニューアルで具材を増やした。にんにく不使用 国産鶏むね肉の塩こうじからあげは米粉を使って2度揚げしている。湯煎するだけで食べられる冷凍食品もある。

2025年8月27日放送 15:49 - 18:45 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
無印良品は「普段遣いできる冷凍食品」に力を入れている。「キンパ プルコギ」や「にんにく不使用 国産鶏むね肉の塩こうじからあげ」などが人気。冷凍のまま湯煎するだけなのにしっとりやわらかに仕上がる「鶏レバーとこんにゃくのからしマヨネーズソース和え」や「国産豚肉とニラの大きな餃子」など「手作り感」の再現にこだわっている。フライパンでつくるミールキットシリーズは主婦[…続きを読む]

2025年7月5日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラス無印良品10選
発酵バターバウムなど無印良品を代表するスイーツ・不揃いバウム。今年新発売でナンバー1に輝いたのが「不揃い 塩パン風バウム」。バウムの甘みと塩味がマッチしていてやみつきになるという。他にもみたらし団子風など新作が続々登場している。
今回は無印良品のスタッフ295人に夏に買っているグルメを調査。特に評価が集まった10のアイテムを選出。更に夏の便利グッズをベスト[…続きを読む]

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