他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月30日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

横浜中華街にある「清風楼」へ。食通の文豪・池波正太郎が愛した名店。お店の特徴はシンプルな味付け。「特炒飯（2400円）」を紹介。並・上・特と3種類。量は同じで具材が豪華になっていく。もう一つの特徴は「焼売」。豚肉に干し貝柱・長ネギなどが入っている。あっさりの中に甘みを感じるような味付けとのこと。続いて「泰和商事」へ。中国茶・台湾茶の専門店。ジャスミン茶は香料[…続きを読む]

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2026年3月30日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「甘辛☆韓国風BBQ」を調理。パプリカを縦横半分に切り、エリンギのかさを除き縦横半分にし、ねぎを4センチ長さに切る。肉と野菜を串に刺して、、肉を押さえつけ火の通りをよくする。こしょうを両面にふり片栗粉を全体にまぶし、片栗粉が固まるまで焼く。何度か上下を返して6～8分間焼く。コチュジャン・トマトケチャップ・オイスターソース・しょうゆ・みりん・はちみつ・おろしに[…続きを読む]

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2026年3月29日放送　18:00 - 18:52　テレビ朝日

相葉マナブ農家さんにマナブ！今こそ食べたい絶品かぶレシピ

麻婆かぶ豆腐を作る。豚挽き肉を炒め、にんにく、豆板醤、甜麺醤、七味唐辛子、鶏がらスープを加えてひと煮立ちさせる。かぶと豆腐、しょう油、みりん、砂糖、長ネギ、水溶き片栗粉を加える。

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2026年3月29日放送　12:45 - 14:00　日本テレビ

メシドラやんちゃでおちゃめなベテラン俳優・八嶋智人が勝浦グルメを爆食！水揚げ量日本一！旬のカツオ漬け丼 濃厚ナポリタン in 千葉県 勝浦市

勝浦の地元民に愛される「ファミリーレストラン こだま」では「勝浦タンタンメン」が人気。1日寝かせて甘みが増したとろとろの玉ねぎが特徴で、子どもから大人まで楽しめるとのこと。
ランチのみ営業している「TOKUBEI」ではワンコインからランチが楽しめる他、猪肉を使ったジビエ定食がオススメとのこと。良質な猪肉を1週間寝かせて旨味を引き出し、シンプルに塩コショウの[…続きを読む]

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2026年3月29日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！1000円で絶品おつまみを3品作ろう

「軟骨ペッパー」の作り方を紹介。軟骨に塩、おろしにんにく、白こしょうを入れ混ぜる。片栗粉を加える。サラダ油で両面を焼いて完成。

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