手に入れた食材で調理開始。1品目はどぶ汁風炊き込みごはん「The Earth」。みじん切りにしたあんこうの肝を炒める。酒・水・だし入り味噌を投入。ハマグリをサッと湯がいて一旦取り出す。タイをバーナーで炙る。お米に特製あん肝味噌スープ・刻みねぎ・タイを入れて炊飯する。ハマグリを加えてねぎ・水菜・あん肝をトッピングしたら完成。2品目はフルーツ炊き込みごはん「バイオレットしらす丼」。紫山芋の皮を剥いて角切りにする。サツマイモはイチョウ切り、りんごは皮付きのままカット。炊飯器に紫山芋・お米の順に入れてしらす・サツマイモ・りんごを乗せて炊飯。炒めたしらすをトッピングして完成。
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「ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月31日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！食ツウが厳選 お手軽ご当地麺
- 料理に関する様々な資格を持つ小倉優子さんイチオシのご当地麺は、マルハニチロ「横浜あんかけラーメン」。マルハニチロで16年連続売上No．1の商品。豚肉・きくらげ・6種の野菜などが入った具入りスープ袋・麺を電子レンジで加熱し、お好みの量の熱湯を混ぜたら完成。試食したSHELLYさんは「よくからむ。すごい」とコメントした。
- 2025年1月30日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（オープニング）
- 武田真一さんらが挨拶した。亜希さんは豆苗やねぎは実はやっていると話した。
- 2025年1月30日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- たらこと豆腐のチゲ、たらこの薬味あえの作り方を紹介。煮干しのはらわたと頭を取って水に20分浸し、火にかける。たらこをぶつ切りにし、木綿豆腐を2センチ角に。えのきだけ・ねぎを中火で3～4分煮る。たらこ・ごま油・すりごま・にんにく・粉とうがらし・ねぎで薬味あえをつくる。鍋に塩・たらこを加える。盛り付けたらみつばをのせて完成。
- 2025年1月30日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
- 野菜の高騰が続いている。都内スーパーでは春キャベツは350円と平年より高めだった。先週は800円で一時期より下がってきた。農水省が発表している野菜の平均小売価格は白菜が2.6倍など8品目全てが平年より高くなっている。街ではカット野菜などにして工夫する人がいるなか直売所が良いという声が聞かれた。埼玉県深谷市にあるJA花園農産物直売所を取材をすると、キャベツは1[…続きを読む]
- 2025年1月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 夜になると星空もきれいに見える。宿泊施設の中でもグルメが楽しめる。施設の1番の目玉は大きな窓。ここからでも大自然の谷川連峰を眺めることができる。断熱材・蓄熱性の高い木を重ねているので暖かく過ごせる。用意されていたのは「鴨鍋（3300円）」。
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