次の悩みはもらった米が美味しくなく美味しいく食べる方法を教えてほしいというもの。パサパサしたまずいお米は精米してから日数が経過していたり、保存方法が悪く劣化してしまう。そんなお米にいれるのはハチミツ。お米4合に対しハチミツを大さじ2杯いれるだけで美味しいお米になる。ハチミツにはジアスターゼというデンプン分解酵素が入っており、おいしさにつながる「おねば」が作られる。
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「はちみつ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月5日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 山内乃理子さんのおすすめキャロットラペのレシピを紹介。ニンジン1本を細切りにする。ニンジンのベータカロテンは体内でビタミンAとなり、ビタミンAは肌の再生を促し、抗酸化作用で紫外線ケアにも効果的。塩をまぶして揉んで水分を出す。ミックスナッツをみじん切りにする。ナッツは抗酸化作用があるビタミンEが豊富に含まれている。はちみつ、粒マスタード、塩を小さじ1、酢を小さ[…続きを読む]
- 2025年6月2日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 五ツ星お米マイスターProf．・牧野基明さんに聞きたいお米に関するあれこれを募集。きょうのテーマは、「お米マイスター直伝！備蓄米のおいしい食べ方」。小泉米と言われる古古米、即完売の店舗も。おとといアイリスオーヤマの系列であるユニディ松戸ときわ平店では65袋即完売。イトーヨーカドー大森店では500袋が約40分で完売。きのうイオンスタイル品川シーサイドでは620[…続きを読む]
- 2025年1月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 30年以上インフルエンザにかかっていない池袋大谷クリニック院長の大谷義夫のルーティン。起きてまずコップ1杯の水を飲む。インフルエンザウイルスは乾燥を好むので、喉を潤すのは重要。朝食は、バナナとヨーグルトは必ず食べる。発酵食品や食物繊維を積極的に摂取する。腸には免疫細胞の約7割が存在、“腸活”で免疫力が上がるといわれている。食べ物、飲み物で予防になるものは？。[…続きを読む]
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