”はなまるうどんクイズ”。問題「はなまるうどんでは讃岐うどん作りのために?した水を使用している。」?に入る言葉を当てる。ヒント「”本場讃岐といえば”のある県の水を再現した」。ねおさんの回答は「ろ過にろ過した水」。伊沢さんは「香川の水を再現」。正解は「香川県の水質を再現した」。はなまるうどんでは讃岐うどんにこだわり本場香川で使われる水のミネラル分などを再現している。この方法は特許も取得している。伊沢さんはクイズに全問正解した。
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.